“老太君您怎的亲自来啦?还寻思给您送去呢!
正好,来尝尝我刚做的这道猪脚神仙鸡。”
老太君一脸期待道,
“好好好,我这把年纪,早就不拘礼了。
这不是来凑凑热闹,我老太婆也沾沾喜气。”
苇渡在一旁揭她老底道,
“老太君明明就是为了吃霜霜姐姐做的刚出锅的猪蹄儿才来的。
我回破竹院一说霜霜姐要炖猪蹄儿,老太君就要跟着来了。”
这话逗得众人哈哈大笑。
老太君也不怪罪她,只虚虚一点她,也跟着大家一起笑。
林霜霜赶紧揭盖,一掀开盖子一股淡淡的酒香就洋溢在四周。
浓郁汤汁均匀地裹满砂锅里的香菇、鸡和猪蹄,发出靓丽的色泽。
由于没加一滴水并且加入了猪蹄焖煮,
猪皮里大量的胶原蛋白让汤汁变得极为浓稠并且鲜香无比,诱得大家食指大动。
虽然砂锅里的鸡还是一整只的,但稍用力就可以把肉轻松夹下来。
鸡肉表皮油亮色泽金黄,放进嘴里品尝,肉质细嫩,入口即化的感觉。
咬一口软糯的猪蹄,已经煮得很入味了,弹牙爽滑,极为可口。
本应吃得“宾客”
尽欢的一顿饭,却被无邀而至的人给打断了。
“老太君~表哥~有这等喜事,怎的不喊上元香呢?”
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