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第91章 榨花生油（第4页）

地里的黄豆绿豆成熟能收获了，跟扯花生一样，连根带枝地拔了，一次性拔完。

黄豆绿豆直接铺到地上晾晒，晒三天，枝丫晒得干脆。

豆荚抹下来，枝条撇在一边。

黄豆种得多一点，剥出来有一百一十多斤。

绿豆有七十多斤斤。

新鲜的豆子看着喜人的很，她弄了两把绿豆泡水，准备发点绿豆芽吃。

黄豆芽她不爱吃那个豆瓣瓣。

泡了一夜的绿豆发出了点点白色嫩芽，找一张纱布铺在一个筲箕上，绿豆倒上去，再盖上一张纱布，撒些水上去。

发豆芽最重要的是要把控好湿润度。

装有豆芽的筲箕放到阴凉处，过几天才能长好。

昨晚上她就想好早饭吃什么了，主食是花生渣饼子。

花生渣里加面粉水，一个鸡蛋，调成面糊糊，锅底留薄油，一勺子面糊糊摊下去就是一张饼子。

煎好的饼子呈黑褐色，表皮焦黄。

这个季节青黄不接，没什么新鲜菜吃，她泡了干水芹菜，切了两个青辣椒一起炒。

还从坛子里抓了泡菜，酸豇豆黄瓜切了，嫩姜得用手掰扯才好吃。

花生渣饼没加调味料，黑黑也能吃，她往它碗里放了几张饼子。

泡菜酸辣爽脆，炒的菜开胃，就着简单的菜，她吃了五张饼子。

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