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第91章 榨花生油（第3页）

捶花生的时候，她想起来小时候打糍粑的场景，跟此刻的工序差不多。

打碎的花生装进纱布袋子，隔水蒸，蒸好后趁热提出来，放到挤压器里。

挤压器比她的石磨稍大一些，外形形似石磨，有两层厚的圆形木头，类似于砧板一样的，上面那一层可上下拨动打开关合，且边上有一个长长的把手。

方便接油，又要考虑到使力的平衡等问题，她弄一个干净无油无水的特大号盆，把挤压器放在里面，蹲着身子，双手按着上层的把手往下使力挤压。

慢慢的，有一股清亮的油顺着挤压器下层的木盘流下来，汇聚于盆中。

压了又压，这一包花生碎压了七八分钟的时间，一双手累得不行，到后面实在压不出油了，只能放弃。

打开纱布包，里面的花生渣摸着还有油，但是仅凭她的力气，以及工具，想要榨出更多的油，那是有心无力。

花生渣留着，她跟黑黑可以吃，也能用来喂鸡鸭。

由于花生要趁热压出油率才高，她只能等蒸好了再压，流程多了不少。

蹲着压了几次，她手酸得使不上劲儿，干脆把木盆端到桌子上，站着压。

一百多斤的花生，她折腾了一个白天，外加晚上的几个小时，才给压完。

她累得一屁股坐在地上，眼神空洞，放在并排大腿上的手抖个不停，快没知觉了。

“应该种芝麻的，芝麻榨油更简单，对，明年种芝麻！”

芝麻油也就是香油，不比花生油差。

一百多斤的花生压出了三十斤的油，装满了两个罐子。

澄亮亮的油香气扑鼻。

榨好油，她歇了一天，大部分时间躺在床上。

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