《种田摆摊小食日常》全本免费阅读
说到做朝食,大抵是吃食行当中最为辛苦的。
吴怀夕这几日睡了个饱,每日按时喝药,为了增加抵抗力,不是今日吃柑橘,就是明日啃莓果,可算将自己身上的红点子消了下去。
更夫的手中的竹梆子一敲,寅时到了。
吴怀夕用杨柳枝蘸了一点儿盐清口,再用冷水扑了把脸,披了件袄子便开始忙活。
昨夜睡前她就已经泡好了五斤黄豆,到现在约莫也有五个时辰。黄豆吸了水粒粒变得饱满鼓囊,她淘洗干净后,便将它们少量多次地倒入那只磨盘中,一边加水,一边磨。
起初是还好,磨盘在吴怀夕胳膊的不断的转动下很快便挤压出不少的豆糊。待转上两刻,她就不这么认为了,磨出这么多豆糊,为何木盆里的黄豆还有这么多!
逐渐酸的胳膊让她感叹豆浆机是多么伟大的创造,心里愈笃定日后一定要买上一头骡子。
直至磨了有一个半时辰,这五斤黄豆终于叫她磨完了。然,这只是做豆花的第一步而已。这么多豆糊在屉布的过滤下,才有了两桶奶白色的生豆浆。
她点了泥炉,搁上两块煤球,待煤球烧得通红,便将这两桶生豆浆全都煮开。大火将豆浆煮得沸腾,很快整个小食摊都弥漫着一股豆香味。
一桶盖上盖子,在木桶底部加了些生石灰与水温着,确保喝起来时还是温热的。
一桶加了一些草木灰不断用铲子搅拌,静待一阵子,就变成了滑嫩的豆花。
光这样可不行,吴怀夕还得准备豆花的臊子。
干完这些活,天还未亮,只是泛着一点儿白色,但河边依旧有不少摊子准备开张。
若只是在豆花中添些榨菜、虾皮,实在是常见,如何能叫人心甘情愿地喝上一碗,定是需要一些特别的能吸引人的臊子才行。
肉与蔬果是越早越新鲜,吴怀夕摸了最后的二十文钱,便去所有的摊子上溜了一圈。待她回到自己的小食摊时,身上真是一文都没有了。
今日的豆花若是不挣钱,明日她就要喝西北风去。
起锅烧油,开始准备肉臊子。她只买了半斤肉,剁得极碎,又切了许多白菜丁进去,炒出来便是油亮亮的一大碗肉臊子。
做完这些后,她煨了一些红豆,等开张后就慢慢出沙了。
一只泥炉根本不够用,每次做菜要一个一个来,待多挣钱些,再添置一只。
天逐渐亮了,街道上的人也开始多了起来。他们大多都是码头做工的工人,或是一些贩夫走卒。他们早早就出门了,也顾不得在家吃上一顿朝食,买上几只包子、吃上一碗面或馄饨,才是他们日常的选择。
今日倒是不同,这河边上不知什么时候,又多了一家摊子,那摊子的掌柜是位年轻的小娘子,眉眼弯弯,正吆喝着叫卖,
“卖豆花咯!美味的豆花!肉的三文,甜的两文!”
豆花大家倒是都尝过,只是这样一碗豆花,要卖上三文,确实是有些贵了,还不如买上只肉包子。
路过的几个行商纷纷都摇了摇头。
但豆花的香味夹杂着肉味扑面而来,又让人依旧忍不住过去瞧上一眼,怎么会这样的香?是肉的香味!
“吴小娘子,真的是你!”
陈福来早就被这诱人的豆香给勾了过来,打眼这么一瞧,这不就是那位请他兜售菌子的吴小娘子吗!
“陈大哥早啊。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:通房为妻 巨兽宇宙,从金刚骷髅岛开始 在家万人嫌,离开她们都不乐意了 太极门赘婿叶凡袁静 离婚后,我被军官弟弟诱爱成瘾 失忆蝴蝶 撒谎精竹马天降后 网王:系统我啊,躺赢全靠宿主 小雪豹也逃不过闯关游戏[无限流] 不许欺负我家女神大人 倾澳佳人 被死对头带走之后(双重生) 中了两亿彩票后[萌宠] 兵仙刘备,从徐州开始不败 谁说公主不能开动物园 克妻命格,爱好娶亲 直播宠物问诊我吃瓜又暴富 从海外回来当首富[八零] 七十年代不当后妈 这该死的CP感
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续