今天还摆什么摊啊。
摆摊你卖什么啊?”
王春花问道
“娘。
猪骨头汤是免费赠送的。
送了昨天一日就够了。
今日不送汤也没什么的。
我现在去把面起,我们先做其他菜吧。”
许盼娣不服气的说道
王春花被许盼娣的言论差点气笑。
但是想到以后是许盼娣跟夏怀安做生意跟自己也没太大关系也不再生气,呼了口气说道“行吧。
那你快去把面了吧。”
许盼娣连忙跑去打了一大盆面加水和面。
王春花给灶台添了些柴火。
又转身把菜都切了出来。
等许盼娣和好面回来后王春花继续指挥道“东西我都给你切好了。
现在你拿个盆抓一把盐,倒入三碗蒜水辣椒油舀一大勺还有一把花椒粉一勺酢(就是醋)还有一勺酱(就是酱油)和匀,然后把切好的黄瓜还有猪心猪肺倒入其中搅拌,多搅拌一下使其入味。
好了这道菜就做完了。
放置一旁。”
许盼娣根据王春花的指导很快就做完了。
尝了一下味道,跟王春花做出来的基本一样,许盼娣把拌菜放置一旁盖好后回到了灶台旁
王春花继续指挥道“现在把这个猪腰切花,把猪肝切片切好放一旁备用。
现在开始烧油,把泡菜切好,油滚了把蒜,姜,泡菜倒下去炒香然后撒把花椒粉,把切好的猪腰猪肝都倒下去。
然后翻炒。
熟了后自己尝尝味道,差点什么味就在往里加些,炒好后就装盆,最后撒些葱段。
现在去把锅洗了。
准备做汤。
做不了骨头汤,就做西红柿蛋花汤!
如果今天你不送汤明天就不会在有人来光顾!
人不能把路走窄了。”
许盼娣虽然听得一头雾水,但是还是点点头表示知道
王春花把买来准备换小鸡的鸡蛋都拿了出来。
又拿了很多洗好的西红柿出来,许盼娣切好西红柿打好鸡蛋,在王春花的一步步教导下很快做出了一锅西红柿蛋汤。
(西红柿一开始不叫这个名字,叫红果,里长家老婆子在山里现的,因为冯氏见着红果诱人可口便直接吃了。
酸甜的口感让冯氏一下就喜欢上了。
于是便当做水果带回了家。
在家里也培育了一些,王春花在上门来买种子时,冯氏一不小心拿混了,所以才有了后来的后世西红柿。
西红柿这东西比较小众平时冯氏就只敢给家里人吃和自己吃。
所以外界是没有这东西的。
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