莲花的事情暂告一段落,庄行重点把心思放在如何赚钱上。
自第一次和父亲出门后,过了半月,这期间,他多次赖着父母一同外出。
他现村里人除了种田织布外,大多都有其它副业,最常见的是种植枣树和桑榆树。
枣粟之实,足实于民,熟枣汁水丰满,除了自家吃以外,多余的还能售卖出去。
至于桑榆树,原本是养蚕所用的,但村中养蚕者少,村民们养殖桑榆树,是为了向养蚕者售卖桑叶,同时桑叶亦是一味中药,桑木亦可砍做木材。
村民的收入不高,平日自给自足,极少花钱。
要想赚钱,心思还是得放在衣食住行这些生活必需品上。
但衣、住、行,都没有条件去操作,思来想去,只能在“食”
上下功夫。
村民们的饮食非常单一且无趣,烹饪手法,基本上就只有蒸和煮两种。
若是能多几道价格不高的新菜,想来大家是极愿意购买的。
庄行本来就只是想稍微改善一下家中的生活而已,现在说赚大钱,还太早了,做些小本买卖,吃的鸡蛋不用一个掰成两半来吃,他便满足了。
很快,他决定了要做什么,他打算把豆腐给鼓捣出来。
很早以前,就有专门的豆腐工坊,许多人以制作和售卖豆腐维持生计。
古人云,一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花,这其中的雪花,便指的是豆腐。
这玩意自诞生之初,就深受人民的喜爱,更重要的是,豆腐的制作工艺非常简单。
浸豆,磨豆,滤浆,点浆,仅此四道工序而已,中间只需要用到石膏一样比较关键的材料,没有石膏的话,还能用醋来代替。
不过没有找醋的必要了,他在家里找到了一块生石膏,根据他的打探,那是年后刚买回来的药材。
这石膏,是一剂名为“白虎汤”
的药方的主药,这药方似乎流传很久了,娘亲说她小时候烧喝过好几回。
白虎汤的具体药方,是用知母、石膏、炙甘草、粳米四种药材熬成汤剂,喝了就可以退热散烧,几乎家家户户都常备这些药材,特别是有小孩的人家,娘亲似乎害怕他忽然生病,便让父亲提前买好了白虎汤的药材。
如此一来,材料都齐全了。
没有石磨,但其实已经能把豆腐给搞出来了。
虽然通常是用石磨来磨豆子,但稍微辛苦一点,用石头压,一样能把豆子压成豆浆,关键在于如何把这方法教给父母。
他们根本没有豆浆的概念,往日吃黄豆,都是泡了丢到锅里煮。
此时庄行正在拟定方案,他看了看他刻出来的流程图,点了点头。
次日,他跑到了娘亲面前撒娇。
“娘,我想吃豆子。”
“那娘明天给你煮豆子汤好不好?”
“娘亲最好了。”
娘亲向来很疼他,这点小要求,娘亲是不会拒绝的。
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