显然板对宋轻极大误解。
她嘿嘿笑两声,珠子转了转,一副明算计模样:“猪下水再臭那也,好好处理完往锅里一放,也油荤吗?您就别管吃了,多少就卖多少!”
摊主脸上神带上一些诡异,其中掺杂着怜悯,想想也觉得那多内脏能白送,随口喊了个价:“样,也多收你,现在价贵,下水就收你八文钱一斤。”
“里都工养猪,一般提前一天者凌晨杀猪,两百多斤出栏猪,算头能三十斤下水,都新鲜着。
你都要?”
就算只买下水,大量,那也大顾客。
“要。”
宋轻笑着点头,“仅今天要,也预定,你赶集才会出摊,每天都在?”
“每天都在。”
“那就好!
就算在,也会让取,姓宋。”
她假装从怀里掏掏、从袖子找找,实际上从空间拿出半两银子,递给摊主,“里五钱,你称称今天多少,剩下就当定金,以下水都只能卖给。”
“若你别兄弟知道处理
动物内脏,也可以介绍过卖给,钱会差你们。”
些话其实都废话,至少对摊板说,毕竟以前些东西本就要,狗都嫌臭。
好容易收,蠢货才卖。
几乎费多少工夫,宋轻提着十七斤猪下水离开摊,又转头去药店买了少煮卤水要用到香料,确认自己收拾好一切才家。
农村赶集都特别早,看似在镇里转过一圈,其实到家会儿才上午。
她毫犹豫架锅,按照前处理手段把那些内脏挨个洗干净,顺便教孩子们处理猪内脏最便捷。
过那几个孩子就算学也离得远远,睁着双睛看,每次都只顾着感慨。
宋轻无法,也懒得强迫他们,当着他们面熬出一锅香喷喷卤煮汤汁,变魔法似,把臭气逼猪下水,变成令食指大动美味。
今天第一天尝试售卖,她也急着推出多远,就在自家院子门口架个桌子,大大方方吆喝。
“都尝尝,新鲜美味卤味!”
卤煮香料放得重,香味也传得远,多时就被引过。
“婶子,你煮什?”
一个
被派出问话小女孩口水都兜,几乎把头凑进宋轻面前碗里。
宋轻腾出只手抵着小家伙额头:“管个叫卤味,实际上就用调味料煮。”
“至于具体做法,那就能告诉你们了,个用卖。”
她笑眯眯看向远处群,“镇上瘦都十多文钱,都帮忙处理好熟食,打包家就能吃,今天第一天卖给自家试试,就开三十五文钱一斤,往出卖四十。”
一听说用卖熟,那些就敢仔细打量了。
“张口就三十五文钱,都快够买一斤肥了,你煮什东西那值钱?”
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