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第146章 决战渭桥（第2页）

说着要打他。

怀玉只好讨饶，“要，叫司棋。”

“好，你自己挑，明早要问司棋话，要你再糊弄你娘，就三原去，以你事娘也再过问了。”

好容易让武柳氏息了。

大姐今天格外漂亮，穿了一套崭新衣裙，头上了金饰钗，红光面，

“大郎郎，今天姐做了蟹黄毕罗，用赤母蟹，壳内黄赤膏如子黄样好，蟹可江淮进贡，太子特赏赐了宾王一笼，”

大姐手总那巧。

用蟹黄做毕罗既致又好看。

毕罗种胡食，从波斯传入，一般就薄皮包馅点心，里面馅可荤可素，面皮薄而透明，用油煎着吃。

传到大唐，唐加以改进，更加富多彩，可煎可蒸，馅料也更加富，就如蟹黄毕罗，便中秋前特，而到了五月樱桃成熟时，长安贵族家又流行吃樱桃毕罗。

讲门阀勋贵，会搞一个樱桃毕罗宴，特意用宫中帝王赏赐樱桃做，然宴请宾客，以展示他们得到恩宠。

当然，一般百姓也吃毕罗，但里面馅料往往蔬菜，甚至野菜，比如苦荬毕罗就挺名。

“快尝尝。”

恋爱女总面光，最近大姐最幸福时刻，她陷入了热恋，马周把宣坊那两千多贯钱宅子钥匙交给了大姐，让她负责对宅子进行入前装饰。

大姐每天都往那边跑，亲手宅子添置物件，她自己婚房装扮，马周对她很好，虽成亲，把自己手里钱财全都交给了玉娥打理。

看到大姐般高兴，怀玉觉得自己当初主动跟马周提亲，真做对了。

马周落魄时拉他一把，如今富贵了也并变样，确实值得深交，也难怪能从落魄书生，青云直上做到宰相，若品行行，李世民也会般重用他。

蟹黄毕罗很好吃。

八月蟹美膏肥，蟹黄毕罗煎、蒸、烤各做了些，风味又各同。

大姐做了个五生盘。

也道高级菜，用五种鲜美食材，比如牛羊鱼虾鹿等，切成极薄片，摆盘装好，再装饰点香菜、葱丝、姜丝等，再煮沸油泼，也称泼生。

若再煮上一碗面，把面条垫底，盛入提前煮好骨汤，面条上摆上生鲜，再油泼，那就成了生泼面。

道菜讲就食材新鲜，沸油泼烫，激香味，同时又保证食材鲜。

点类似于水煮鱼面泼油。

但生鲜下锅煮，所以切要更薄细，吃起也更鲜。

今天生泼用新鲜虾和鱼，新鲜羊，都马周送，确实一碗鲜。

吃着晶莹剔透蒸蟹黄毕罗，再碗生泼三鲜面，怀玉都觉得奢侈了，相比起今天自己在曲江做那八道杀猪菜，差远了。

谁说唐美食，那以前自己接触少了。

马周现在很忙，整天跟随李世民，又要忙御史台事务，他现在再兼任东宫右卫率府长史了，一天大半时间都随侍太子，备从顾问参谋谏议，甚至能够跟房杜等一起商议国事。

太子对他很意，各种赏赐断，甚至进贡了什好东西，要赏分周一些。

怀远坊武氏小宅里，头一个紫金大佬。

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