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32 1032 辣串挑战(第1页)

《卖盒饭开始解冻地球》最快更新

【名称:红油串串】

【品质:极佳】

【新鲜度:oo】

【属:美味度+,饱食度+,疾增效+,驱寒效果+】

【时效:个星时】

【适用对象:元初境七阶以下】

【主原料:三花斑、虎藤磅椒等】

【制作者:林初霜】

参考了钵钵做法,但用钵盛放,就成了红油串串。

星元级食材三花斑熬煮出骨高汤,同样自菜墩墩星元级食材虎藤磅椒主料做红油蘸料汁,两种食材托底,即便串串只用普通食材,也能蹭到美味度加持,让味道和口感更上一层。

最重要,主食材用普通食材,调料用星元食材,在蹭属同时可以极大降低菜品成本——虽然会导致成菜整体属高,但摆摊绝对够用。

林初霜心道自己可真个大聪明,就连标注【主原料】栏里“等”

字,也在表达对她绝妙想法认同。

恩,林初霜绝承认第一看到那个“等”

字时,感受到自标注鄙视。

新鲜出炉红油串串约莫o,作试菜锅,各种食材都配了点。

此外考虑到宇宙民对辣接受度,林初霜又做了一锅海鲜酱味串串。

试菜正式开始!

先吃香辣味。

入口鲜香辣,同食材赋予了串串同口感和风味,如同开盲盒般体验感极佳。

且放凉串串用担心烫嘴,更用担心热与辣相叠刺激翻倍,适宜温度可以让大口吃串无负担,一接一,本停下。

“斯哈。”

林初霜灌了口牛,虎藤磅椒比她想得辣一点,才吃几串就辣得鼻头冒汗了。

再海鲜酱味。

个味道就在适区了,尤其星壹城靠海,水产资元富,新鲜度也高,就跟骨高汤煮出串串好像太适配,像山珍跟海味在打架,属也只美味度+,饱食度+,可以说历史新低。

许可以试试用海带类食材熬汤底?

但那样话,就蹭到三花斑美味值了,得再研研。

琢磨着调味料配比调整,林初霜和林六六分食了两锅串串,下午继续研。

-

第次试菜安排在晚饭。

林初霜据中午试吃体验对串串汤底与调味配方做出调整,串串论裹红油蘸料汁海鲜酱,美味值都达到了o以上,总算令意。

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