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第88章 汤圆(第1页)

第八十八章汤圆

正月十五,一年三元中的上元日,月初圆,据说在这日,上元天官会赐福于俗世百姓。

因此上元日前一天,诸门诸户就早早地准备了花灯和祠台,供上各位真君的名号,乞求福气源源不断地降来家中。

而佛寺里也会盛开三日燃灯法会,寺上灯影经歌彻夜不熄。

前日试了灯,今日便是正灯会,天尚且未暗,街市上已挂起了成百上千的花灯来,还有官府出面制作的灯塔灯树,巍峨伫立在灯市中央。

正有差役挑了蜡烛挨个地爬上去点燃,从上到下,一层层亮起,像是一轮从天宫而落的皎洁明月。

余锦年一大早就起来开店,厨房大锅小锅里都是各色熬制了一夜的卤味,小火沸开,形虽尚具,其实各个儿都是肉酥骨烂,肥而不腻,入口即化。

查了卤肉,他又到院子里了木架上层层垛叠的笸箩,里面盛着这些日子包好的元宵,每个笸箩边上都有红纸压着,上面记着每一筐都是什么口味。

信安县人口味杂,有吃荤的,也有吃甜的,所以余锦年每样都包了不少。

不仅如此,为了好,他还专门做了四色汤圆来博花头,四色汤圆捏得比普通白圆子要大一倍,皮薄馅多却劲道,下了锅也不会破漏,且每碗只装四个。

他还给四色汤圆起了个名儿,叫四色福圆。

尽管四色汤圆要贵那么一点点,但颜色缤纷,寓意也佳,装在白瓷碗里圆圆胖胖让人舍不得下嘴,所以今日图新鲜来点四色福圆吃的客人仍然不少。

除了正儿八经的元宵,他们也做酒酿小圆子和红小圆子,也颇得那些公子小姐的喜欢。

余锦年按照名单,等之前预订的各家派了人来,把吃食全都领走,一碗面馆就闭店不再待客。

如今的一碗面馆不差少挣这一日两日的,而且显然店里的“伙计们”

都更想去逛灯市,尤以他这个小老板为首,天光尚且雪亮,他就已经在掰着指头数时辰了。

等街上舞狮队的铜锣敲起第一声响儿,远远地,街边嘹起浑厚的一嗓子“点灯咯”

余锦年就从柜后跳起来,神采洋溢地上后院去拖季鸿。

闵雪飞不凑这热闹,便与诗情画意两个一块儿被留了下来,好好伺候二娘。

二娘还掏出些私房钱,说让穗穗中了什么就去买,余锦年自然不能要,他早就将二娘母女当做自己亲人来照顾,哪能还去讨二娘的私房钱来花。

他只说有的是钱,便领着穗穗出去玩了。

这日,无论是久居深闺的贵家小姐,还是花阑高楼上的歌姬妓子,都能携亲带友出来玩耍。

灯市上人头涌动,杂耍纷繁,他们一行人才刚走进去,就被人流给挤散了,余锦年跟着舞狮队了好一会儿热闹,再回过头,竟是一个人都不见,他翘起脚来喊了两声,却也被湮没在欢呼大笑的浪潮中。

余锦年慌张地四处了,倒也不是害怕什么,只是因为和季鸿走散了而有点不开心。

他独自穿梭在灯海里,时而也买些小零嘴捧在手里吃,有个挑担郎卖的虎皮花生还不错,酥酥脆脆,余锦年掏出个铜板来,小郎哥儿就扯出张油纸,在手中卷成个喇叭筒,铲了一勺花生粒哗啦啦倒了进去,递给他。

旁边还有卖陈皮糖的,顺手也买了一包。

于是余锦年左手握着纸筒卷,右手腕挂着陈皮糖,边走边往嘴里塞花生粒,瞧着一个杂耍艺人表演吞剑。

正到兴头上,有人在背后拉了他一把,拽得他踉跄了两步,待回过神来,眼前蓦然出现一张狰狞的兽面

他吓了一跳,吃到嘴里的花生都掉了出来,镇定下来往旁边一,嚯呀,还有一张不过那张好像不吓人,且手上还大包小包地提着一堆东西。

一双眼睛从面前这张凶兽面具里露出来,直勾勾地盯着他,尔后桀桀怪笑了两声,就把他往偏僻无人的小巷子里拖拽去。

余锦年一下子想到了杀人越货、作奸犯科、明抢暗偷、拐卖人口

那兽面人回头见余锦年脸上露出些无措来,才憋不住了似的大笑出声。

一直跟在旁边的那高个兽面人摇摇头,抬手将面具掀起来,露出半张侧脸,无奈道“小公子,是我们。”

“石星”

余锦年恍然大悟,转头向那个笑得前仰后合的兽面人,“姜饼人”

姜小少爷把面具推到头顶,哈哈笑道“吓着了吧这么不经吓呢”

他四处瞭望了一圈,奇怪道,“你们家季公子呢,不要你啦我跟你说,上元节里可多偷女的啦季公子呢虽不是小女娘,但生得他那副样子,就算是个男人,也不妨偷一偷呢”

余锦年明知他是故意气自己玩的,却又禁不住真的瞎操心季鸿被人家吃了腐去,他正要走,又被姜秉仁拉住“好啦好啦,灯市统共就这么大,好的都在里头呢,还有猜灯谜。

我们一块儿边边找,准能碰见他。”

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