“那好,我带你去厨房。”
他想看看这小姑娘到底想干什么,到他厨房炒菜的客人她还是头一个。
两人进到厨房,只见厨子坐在灶台边打瞌睡,灶里的火都快灭了也没人添柴。
“咳!”
厨子听到声音才猛地惊醒,一看是掌柜来了,吓得一激灵赶紧起身。
“掌…柜!”
掌柜瞪了厨子一眼,没好气的说道:“天天就知道在厨房里打瞌睡,你去找二两猪肉来,她要炒个菜。”
厨子一听说眼前的姑娘要在厨房里炒菜,便打量起孟菱来,现不过是个十三四岁的小丫头。
他心里在想,你会是要换了他,找个黄毛丫头来酒楼的厨子吧,他莫怕是昏了头了。
再说了酒楼生意不好也不全赖在他这个厨子身上。
他爹在的时候生意还说的过去,自从少东家接手就开始走下坡路了,显然不是他的问题。
他有些不高兴的说道:“掌柜的,你带个黄毛丫头进来做什么,她会做菜?”
掌柜毫不客气的说道:“少废话,这姑娘头一回来,人家想自己炒个菜你还不乐意了。”
“怎么,害怕她炒的比你好?”
厨子一听这话就更生气了,说道:“她要是能比我炒的好,我这个月工钱归她了。”
不过一十三四岁的小丫头,他根本不放在眼里,厨艺过他显然是不可能,少说他也炒了有十来年的菜了。
掌柜一听被他气乐了,“工钱,你天天在厨房打瞌睡哪来的工钱,别废话,快去拿肉去!”
厨子自知理亏,便不再犟嘴,很快拿来了一块猪肉。
孟菱接过猪肉闻了闻觉得没问题。
厨子看不下去了,居然怀疑他食材不新鲜,没好气的说道:“你这小丫头,我还能给你臭的不成!”
孟菱解释道:“有些时日没吃肉了,闻闻油腥味也不行吗?”
她知道厨子心里不痛快,也懒得跟他去计较。
厨子见她这么说也不好再说什么。
孟菱拿起猪肉,动作干净利落,几下就切成了薄片。
“这小丫头看着还可以啊!”
厨子心里暗暗念叨。
孟菱又从篓子里拿出七八个辣椒洗干净切丝。
两人都没见过辣椒,好奇这到底什么味道,但是看孟菱正忙着,暂时忍住没有问出口。
起锅烧油,孟菱下入猪肉炒至七八成熟捞出备用。
锅里加油,见她又将辣椒下到锅里里,一团白气从锅里升起,呛人的辛辣味一下子填满整个厨房。
“咳…”
“咳……”
两人被呛得不轻,不停的咳嗽。
掌柜咳的受不了赶紧跑到院子里大口喘息着。
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