茉莉花花期5～8月，而茉莉花可以用来泡水，适量喝茉莉花茶有明目、养颜美容、泻火、祛燥湿、提神、行气开郁、止痛、预防口臭等作用。
而且茉莉花茶营养丰富，富含维生素、矿物质等营养成分，这些营养成分有助于养肝明目、延缓衰老、润肤养颜、促进机体新陈代谢。
还有茉莉花茶具有利尿、消食的功效，能够起到泻火、祛燥湿等作用。
茉莉花茶中含有咖啡碱，能够消除疲乏困倦感，具有提神的功效。
喝茉莉花茶还可以松弛神经，缓解紧张的情绪，有助于保持稳定的情绪。
茉莉花茶具有行气开郁的作用，茉莉花中所含的挥油和丁香酚酯具有镇痛、抗炎的作用，可缓解胸腹胀痛、里急后重等症状。
用茉莉花茶水漱口还可以去油腻，防止口臭。
还可以可用于制作茉莉花煎蛋、茉莉花糕和月饼，你说作用大不大。”
刘思说完看向爹爹。
“那听闺女的意思，看来这些都是白花花的银子了。”
刘曹说完看向满山遍野的茉莉花。
“是的，全是银子，我最爱拿她泡水喝了。”
“爹，大哥，动手，小心点，别把花苞弄烂了，这样容易坏的”
刘思说完演示一遍怎么摘。
后面三人便一人一边，慢慢开始采摘茉莉花。
刘思更是欢喜，哼起歌来：“好一朵美丽的茉莉花
好一朵美丽的茉莉花
芬芳美丽满枝桠
又香又白人人夸
不让谁把心摘下
就等那个人爱呀
茉莉花呀茉莉花
谁当我情人
茉莉花
你说我真好
什么都好
谁当我情人做梦都会笑
我望着窗外的街角
看到辛酸走来幸福走掉
呜呼
不让谁把心摘下
就等那个人爱呀
茉莉花呀茉莉花
谁当我情人
茉莉花
你说我真好
什么都好
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