陆昭昭将西红柿拿刀划个十字,放入开水中烫两分钟,捞出去皮。
用刀切成西红柿丁,鸡蛋搅拌打散成鸡蛋液备用,将葱花,蒜瓣,切成碎末,小油菜洗干净切段备用。
往大碗中放入适量的白面,多次少量的加入清水,搅拌至没有干面粉,碗中的面粉成为面絮备用。
陆昭昭将一个小铁锅放到煤炉上面,煤炉底下的煤灰煤渣已经被陆昭昭清理了,现在炉膛里的火烧的很旺。
起锅烧油,油热后,葱花蒜瓣炝锅,再倒入切好的西红柿丁,多翻炒一会儿,把西红柿丁炒至成了西红柿酱,再加入适量的清水,把水烧开。
水烧开后,开始调味,加入食盐,白糖,老抽,鸡精。
调好味,再将搅拌好的面絮,慢慢抖落到锅中。
最后把鸡蛋液淋到疙瘩汤里,煮到面疙瘩,和鸡蛋液都飘起来,加入切好的小油菜。
起锅,点上香油,一碗香喷喷喷的西红柿疙瘩汤就做好了。
陆昭昭看着自己做好的疙瘩汤,锅中红红的西红柿,绿绿的小油菜,黄黄的鸡蛋絮,“嗯”
色香味俱全,完美!
从空间重新拿出一个铁锅,放到炉子上,倒入花生油,把切好的馒头片,一片片放到锅中,炸至金黄。
馒头片,陆昭昭爱吃脆脆的,所以没裹鸡蛋液。
大拌菜,陆昭昭选了几种自己喜欢的蔬菜,生菜,黄瓜,紫甘蓝,苦菊,东北大拉皮。
陆昭昭想着既然要整,那就多做一些,存放在看空间里,反正空间是有保鲜功能的。
找来一个大的不锈钢盆,将所有蔬菜,洗干净。
生菜苦菊直接用手撕成小块,黄瓜拍碎切成小段。
紫甘蓝切成丝,大拉皮直接用水煮一下捞出,过凉水,和其他蔬菜放一块。
剩下的就是凉拌菜的灵魂料汁了。
将蒜瓣,捣成蒜末,放入碗中,加入生抽,醋,白糖,盐,香油。
陆昭昭爱吃辣,又加了辣椒油在里面,搅拌均匀,使里面的所有调料充分融合。
把调好的料汁,倒入盆里,把料汁和蔬菜搅拌均匀,让每一片蔬菜都裹上料汁。
最后撒上白芝麻和一把油炸花生。
这满满的一盆大拌菜,够陆昭昭吃好几顿了。
等陆昭昭吃完晚饭后,天空就已经黑透了。
陆昭昭收拾完后,打开门看了一眼外面,雪又在窸窸窣窣的下着,开门的一瞬间,冷风便迫不及待的钻进陆昭昭暖和的窝棚里。
紧了紧身上的棉衣,陆昭昭看着远处的山巅和林子,在这寂静的雪夜,到处都是白茫茫的一片,看不清任何事物。
又是一阵寒风吹来,陆昭昭赶紧将树枝编成的门关上,怕寒风侵袭,陆昭昭已经将一块毡子别到门上了。
关上门的瞬间,寒风就被关在了门外。
进入空间,陆昭昭简单洗漱完,就出了空间,回到窝棚的床上。
陆昭昭想着以后尽量在窝棚里活动吧,这样就算有事生,自己也能第一时间知道。
自己改造过的窝棚,简直可以称为豪华版的了。
从外面看,几乎没有什么不同,可是里面,陆昭昭从空间里捯饬出不少好东西,改造这间窝棚。
窝棚里面周围一圈的防水布,棚顶和门上的毡子。
床上的被褥,铁皮炉子和一应的生活用品。
这些都是陆昭昭一点一点的,蚂蚁搬家似的,搞来的。
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