“香酥鸡谁会做呀?”
小寒问。
这个年月,不是未来几十年后,所有的配方网上都有,甚至你还可以自己研究,再给加工厂,让加工厂再帮着完善,确定了口味之后再批量生产。
“我战友那里有一个做香酥鸡的配料表,是解放前一家很出名的作坊流出来的。
后人都没了,但他那边也只有配料表,没有配方。
他给我寄过来了,具体咋做还得我们自己研究。”
着名老作坊的产品,能有配料表就很了不起了,大不了多多试验,总能找出最好吃的一款。
冷书记的人脉当真了不得。
于千岩和小寒都觉得这事能干。
“冷哥,这个可行,旁的不说,这个做出来了就能往火车上卖。”
于千岩说。
小寒点头,确实,现在信息闭塞,还是可以靠一招鲜,吃遍天的。
短时间内不会产生大量的竞争对手,等对手反应过来开始干了,这边已经成气候了。
这会儿的火车度慢,坐火车的人多,虽然穷人多,但也有人本着穷家富路的思想,舍得在火车上买只鸡吃的。
只要做的好吃,还真是不愁卖。
私人作坊做的东西想往火车上卖很难,但如果是村办企业那就容易许多,如果真成气候了,县里市里都会帮着往前推的。
干上几年,名气打出去之后,政策宽松的时候,可以直接在市里开个专卖门店。
“你俩都觉得可行?”
冷明激动地搓了搓手。
整个大队部就只有小何有点文化,但人家毕竟不是本村人,平常也不大愿意和别人说闲话,他也不好问人家。
这种事情也只能来找小于和小章聊聊了。
果然他没有问错人,人家随口一句,卖出去的路子都找好了。
他只能想到往供销社送。
“可行。”
小寒也点头,“我最近这段时间认识了不少单位的后勤,到时候还能去问问这些单位食堂要不要。”
她们见天在邮电局旁边摆摊,附近单位来卖破烂的后勤人员不少,小寒遇到这些人会把价格给高一点,多多少少有了几分香火情。
“中。”
冷明心中大定,一拍大腿,下定决心,明天就召开村民大会讨论,尽早把这事定下来。
。
小寒一看就是他早就下定了决心要干了,她俩又不是村委成员,没必要专门来征求一下她们的意见吧。
“还有一个事,就是机器在广州,我想着小于你陪着我去一趟,把机器弄回来。”
冷明说。
出远门这件事,他觉着还是带个有文化的人更有安全感。
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