林卫国、林卫民对视一眼,林卫国道:“做豆腐也是一门手艺了,还是算了吧!
我们怎么能占你的便宜呢?”
林盼盼笑眯眯道:
“咱们要想跟周家人斗,起码咱们自己家也不能太差,没事的,咱们村里不是有头驴吗?
正好把驴拉回来。”
林大山点了点头道:“行,我现在就把驴给拉回来,咱们家有磨,实在不行让你几个哥哥给你拉磨。”
林盼盼点了点头道:“行嘞!”
这一晚上林盼盼睡得特别舒服,第二天一大早她就醒了,大嫂、二嫂已经在厨房等着她了。
两个人都有些激动,大嫂和二嫂都挺不错的,大嫂就是省惯了,一看到有谁浪费粮食,她就会受不了。
二嫂比较内向,在家里话不多,每天只知道干活。
林盼盼把昨天选好的黄豆拿了出来,这黄豆昨天泡了一晚上,林盼盼先将一些黄豆倒入石磨上方的小孔中,然后把驴套在石磨的横杆上。
她轻轻拍了拍驴的背,驴便缓缓地迈开步子,带动着石磨开始转动起来。
随着石磨的转动,黄豆被一点点地碾压、磨碎。
刚开始,磨出的豆浆和豆渣混合在一起,从石磨的缝隙中缓缓流出。
大嫂和二嫂在一旁不时地往石磨里添加黄豆,确保磨出的豆浆细腻均匀。
驴不紧不慢地走着,磨盘一圈又一圈地转动着,黄豆在磨盘的碾压下不断释放出浓郁的豆香。
磨好豆浆后,林盼盼把混合着豆渣的豆浆倒入一个干净的大布袋中。
扎紧袋口后,她们把布袋放在一个大木盆上,用力挤压布袋。
在她们的齐心协力下,豆浆从布袋中渗出,流入木盆中,而豆渣则留在了布袋里。
接下来是煮豆浆,她们把挤出来的豆浆倒入一口大锅中,林盼盼时刻守在锅边,用勺子轻轻搅拌着豆浆,防止豆浆糊锅。
随着温度的升高,豆浆开始翻滚起来,散出浓郁的豆香。
当豆浆煮好后,就到了关键的一步——点卤。
林盼盼把事先准备好的卤水慢慢地倒入豆浆中,一边倒一边轻轻地搅拌。
卤水与豆浆生着奇妙的反应,豆浆逐渐凝固成豆花。
她们把豆花舀入一个铺着纱布的木框中,用纱布把豆花包起来,再在上面压上一块木板。
木板上放上石头和装满水的水桶。
这样可以让豆花中的水分慢慢被挤压出来,使豆腐更加紧实。
经过一段时间的等待,豆腐终于成型了。
她们小心翼翼地揭开纱布,一块块洁白细腻的豆腐呈现在眼前。
大嫂满脸惊喜道:“还真做出了豆腐啊!”
二嫂心里也挺激动的,林盼盼笑道:“今天一激动,做的多了,大哥,你看看这些豆腐卖的出去吗?”
林卫国进来一看道:“你们做了这么多豆腐啊?”
林盼盼点了点头道:“做了十板豆腐,咱们家没黄豆了,要是卖不出去,就送给村里人吃呗!”
林卫国赶紧道:
“怎么会卖不出去呢?我妹妹做的豆腐,肯定好卖。
我记得我有一个同学的爸在食堂上班,要不我去问问?”
林卫华也想了想道:“我有个同学的爸爸在供销社,我也去问问……”
林卫民想了半天,实在是没这方面的朋友,无奈道:“算了,我还是去集市上看看,能不能卖?”
林大山点了点头道:“那我也去想想办法,不行就把村里人叫上,大家伙一起去村里卖。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
岳母好女婿,求求你别离开我女儿(向下翻动一点,作者发布任务。投一颗钻石,必得50岩币!还有几率抢1000岩币,2000岩币!)...
步桐身为帝王的第一谋臣,被尊称女诸葛,奈何却过不了情关,落得兔死狗烹的下场,临死前发现,她的头号死敌,手握东厂番子和锦衣卫大权的督主汤玄霖抱着她的尸身痛哭,步桐有幸重生,她决定有仇报仇渣男,...
叶辰穿越到玄幻世界,发现自己竟然有七个美若天仙的仙女师姐。大师姐,红衣女帝!二师姐,冷艳剑神!三师姐,缥缈仙子!七师姐,绝代天骄!天生废物的叶辰觉醒了签到系统,每天仙缘圣地偷偷签到。叶辰我要悄悄的签到,然后惊艳所有人!...
本书又名银河系风俗评鉴指南我的女队友怎么是个昧魔武士我的飞行全靠浪路尘在网游银河中给自己编写了一个名为寻宝与避险指南的小外挂,自动检索附近宝物,遇到危险还会提前预警,把冒险游戏玩成简单的观光捡宝游戏,结果,连人带外挂一起穿越到了真实的宇宙中联邦自由群星于黑洞边缘回溯冻结的时光,我见证了银河系第一微操大师的浪漫。帝国娱乐周刊独闯龙潭圣女宫,百花丛中过,片叶不沾身危险总是慢他一步。盘古航海日志路尘,银河圣骑士,天梯榜最速攀升者,这片星空最伟大的冒险家。...
新元历2166年,我所在的十七区被评为联邦最差地区。居高不下的失业率。逐步飙升的失踪人口。天价悬赏犯层出不穷。人们说,执法者是这个星球上最危险的职业。而我,不幸成为了执法者。...
暮年的飞侠已经无法飞翔,生涯末期的韦德再也划不出闪电。唯独暮年林克,却比新秀赛季时还更高更快更强了。一个逆成长的巨星,将把所用荣誉收入囊中。...