他这么笨?
才不管这两只一起用嫌弃的眼神看自己呢,虽然被丁丁怀疑智商,但是,现在都不重要,真的!
“呐,丁丁,你直接去掉河豚的鱼头、鱼皮,还有它肚子里的东西,全身的血液都不能要,还有腮。
鱼鳔留着就是了,一定记得,血丝都不能流!”
苏宇轩说道,他这样其实也是为了安全着想。
河豚的内脏去除了血液也可以吃的,包括肝脏,据说还是必肉更加美味的存在,不过他不敢冒险。
许是丁丁湛渊肯定了智商,歪着小脑袋,认真的听着,待苏宇轩说完,就逮着一条河鲀。
只见黑夜里闪过几道寒光,然后一个东西在沟里的水里面像涮火锅一样被涮了几下。
然后,苏宇轩就看到一条不带任何血丝的河豚肉躺在了自己刚刚准备的盆子里,该清理的东西都处理好了。
鱼鳔也安安静静的躺在鱼肉的旁边,这对比这他自己刚刚处理的那条所剩无几的鱼,真的是好鲜明啊!
“好样的,丁丁加油!”
苏宇轩一点不觉得不好意思,高声的给丁丁加油。
同时,有将刚刚保持完成的肝脏用撕下来的芭蕉叶装着。
看到这么厉害的丁丁,他也想要试试做这个肝脏了,真是勇气源源不断的汇集到他的身体里呢!
“丁丁,这个肝脏可不可以也把里面的血给弄出来啊?这东西据说是最好吃的。”
苏宇轩指了指朱红的肝脏说道。
“嗷?”
丁丁看了看,这个血还真的难弄出来。
倒是一旁的湛渊看了看,直接手一挥,肝脏内细小的血管他也很快找到,将血管弄破一点,然后放血,在用水冲洗。
速度极快,处理好的肝脏翻白,而且被水冲大了不少。
“大神,我好崇拜你!”
苏宇轩眼冒星星,认真的考虑下自己是不是该认真修炼,也练就这么一手功夫?
有了丁丁和湛渊的加入,这河鲀处理起来就很快了,没一会就是满满的一盆子。
苏宇轩立马去厨房再升火,打算先炖一锅试试。
只是将姜拍扁了放到开水里,然后将河鲀焯了一遍水丢进去。
苏宇轩特意的熬煮了很长的时间,一直保持着汤汁翻滚。
不愧是被誉为最美味的鱼,含的蛋白质丰富,这熬煮出来的汤雪白浓稠。
在起锅前,放了盐,再熬住了一会,苏宇轩见河鲀肉都快全部融在汤里面了,这才起锅。
盛在碗里的时候,撒上了一点葱花点缀,香气扑鼻。
“这个还是先等等吧。”
村长说道,他刚刚就舀了一碗给几只鸡鸭灌下去了。
“嗷嗷~”
感觉好好吃!
丁丁可是等不及了,它单独有个小碗,里面正盛满了鱼汤。
小嘴吸溜,就是半碗鱼汤下肚,刚起锅的热度烫得丁丁上串下跳,不过咽下嘴里的,却又急不可耐的开始喝碗里的了。
“村长不必担心。”
湛渊说道,自己端起来一碗鱼汤,用勺子舀起慢慢的喝了一口。
对于湛渊村长还是很相信的,也端起来,细心的吹了吹再喂给海生喝。
苏宇轩看着大神都在喝,也不怕了,端起碗就喝。
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