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第16章（第2页）

我平时吃得少，还去借个啥。

到时候梨子酱做好了分我点儿就成了。”

杨小阳笑了：“其实也不是非得用冰糖的，那就多谢王大哥啦！”

今天半天的成绩就比昨天一天的好。

只是回到家看着一院子的辣椒和蘑菇让杨小阳有些挠头。

蘑菇还好些，是肯定要晾干的。

但那些辣椒如果都晾成干辣椒就有些浪费了。

只是这种野山椒的肉特别薄，腌成咸菜口感不会好。

想来想也最终决定将一部分做成泡椒和剁椒，这样还能多贮藏一阵子。

而且看王二宝和朱海对这红尖尖的好感，最近几天也得有不小的用量，剩下的晒成干辣椒也许还不够呢。

想好了辣椒的用途，杨小阳热好了早上炒的回锅肉和昨天剩下的排骨汤，又炒了个香辣白菜条，三个人饱饱地吃了顿午饭。

而后杨小阳就开始坐在院子里削梨皮挖梨核。

收拾碗筷的事他是不用干的，因为朱海说他自己不做饭就负责收拾碗筷，对于这种公平分工的制度，杨小阳还是很赞同的。

王二宝把自家糖罐子送给杨小阳之后便拉着朱海，说是下地看看，这正好方便了杨小阳一个人独立操作接下来的工作。

他实在是不习惯自己干活的时候被人盯着，哪怕那是因为好奇，他都觉得不得劲儿。

熬梨酱的做法很简单。

就是收拾梨太费劲，如果是那种大个的白梨还要好些，这些野梨实在是有些麻烦。

个头太小因此上就要多用很多时间削皮，不过让他欣慰的是里面的核小得厉害，不然就真的抓狂了。

把收拾好的梨切成小块，再在果肉上撒上糖和一点点盐腌上，而后在锅里烧开水，舀了两大饭勺子的糖进去，想起今天摘的那个矮桔子，他连忙剥了一个用擀面杖在碗里捣烂后放到了梨子肉上。

他记得柠檬有保鲜防腐的功效，他希望这个矮桔子也能有同样的效果。

当然也只是他希望而已。

至少放了这么一点儿进去，就算没作用味道也不会难吃就对了。

糖融化了之后杨小阳把一大盆梨子倒进了滚开的锅中，接下来的事就只剩下熬了，不过还要随时注意火候，火大了下面的会糊，而且因为是野梨的关系，还得注意果酱的甜度，不够了再放糖，一次性放多了就太浪费了。

朱海回来的时候手里掐着两只小母鸡，王二宝则是一手拎着一只已经死了的野鸡，一手拎了两条肉。

杨小阳这时候刚把姜、蒜、花椒都剁碎分别用谁泡在碗里做成调料汁，就听到外面“咯咯咯咯”

的鸡叫声。

“小阳啊，我买了两只小母鸡回来，归你了哈。”

朱海说着把两只小母鸡也放进鸡笼当中，然后接过王二宝手里的野鸡：“小阳你烧一锅开水，我把这野鸡给收拾了。

晚上你拿它炖蘑菇试试咋样？”

一听要野山鸡炖蘑菇，杨小阳立刻就有淌哈喇子的欲望了。

“好嘞！”

王二宝直接把两条子肉送到杨小阳跟前，道：“你看看这羊肉怎么做好，今晚我可又在你们这儿蹭饭了啊！

小阳你就多受累了！”

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