许家人口多，这次又要去京城，所以做饭的婆子，车夫，还有帮忙的丫鬟是一定要有的。
至于其他的还得到了京城再说。
自家毕竟是农户出身，要想像那些大户人家，出门呼奴唤婢的不可能，但是身边伺候的肯定也得有。
再者几个孩子，到了京城，事务繁多，所以孩子也得有人照顾。
秦书想了想，问道：“可有做饭手艺好的婆子？”
一旁的掌柜的一听，赶忙指了三个婆子走了出来。
那三人也很是恭敬，过来就赶紧行礼，唤了一声，“请老太太安。”
秦书深吸了口气，神色不变，打量起了三人。
三人年岁约莫三四十岁的样子，许是知道许家要挑人，所以这群人都打扮的挺干净的。
秦书想了想，问道：“都擅长做什么菜？”
最左侧的婆子率先开口，恭敬的道：“回老太太的话，奴婢本是凉州人，最擅长北边的菜系。”
秦书轻轻颔，北边啊，够远的。
河州府可是南方。
第二人见状也道：“奴婢是河州府人，擅做河州府家常菜。”
顿了顿，她又补充道：“奴婢还会些点心。”
秦书微微颔，不错。
第三个瞧着是年纪最大的，待到第二人说完，恭敬道：“回老太太的话，奴婢本是在官宦人家做的厨娘，后因主家获罪，这才到了苍山县，奴婢擅做点心，羹汤，药膳等物。”
秦书眼睛一亮，药膳？
还有这本事？
看不出来啊，这小镇上还有这人物。
一侧的许老二见状，低头同秦书道：“娘，这家牙行虽然开在镇上，可是同府城那也是有门路的，估摸着知道咱们家，这才。”
秦书点头。
这三个还都不错。
但秦书本想选两个，所以秦书微微纠结了一下。
“你们三人可有亲眷在这？”
三人一听，第一人立刻就回话了，“奴婢的丈夫，儿子，都在这。”
说完，后面出来一个身形高大的汉子，一个长相英气，看着很是健康的小姑娘，瞧着十三四岁的样子。
那中年汉子道：“小的一家是从北方逃难来的。”
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