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第12章（第3页）

他以拇指跟食指捏捏，“是很软。”

这么大一颗的糖，塞得进她小小的嘴里吗？

“棉花糖烤起来很好吃喔！”

她捧着棉花糖，眯起眼睛的样子好像那是人间美味，让高阪拓觉得好玩。

“经理虽然不喜欢吃甜食，但是请务必要试试看，晚上我们烤烤看，好吗？”

是她自己很想吃吧！

高阪拓耸肩，“随便。”

见奈央高兴的付钱，笑嘻嘻拿着那包棉花糖，轻快的脚步像女高中生，高阪拓笑着跟在她背后。

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高阪拓和奈央来到陶瓷工厂，涂照雄似乎陷入瓶颈，桌上展示着这几天陆续出窑的试作品。

“陶瓷刀够锋利。”

高阪拓试切冷冻肉之后说，又拿起检验报告起来看：“重量七十五公克重，够轻，足以耐热一百二十度。”

“涂老板说耐热这部分可以再作加强。”

奈央转述涂照雄的话。

高阪拓点头，“不易沾留味道跟细菌这部分做得不错，不过我希望还有改进的空间。”

涂照雄听完奈央的翻译之后，说：“隧道窑跟烧花窑的温度还可以调高，这样一来，品质就可以更稳定了。”

高阪拓听完转述之后点头。

“不过，最大的麻烦还是在砧板方面。”

徐照雄拿出被切了个缺口的木砧板，“这是我跟内人到日本时买回来的。”

高阪拓接过砧板看了看，说：“这是赤太做成的顶级砧板。”

“我们经理说，这是由雌银杏木心取出的‘赤太’所做的顶级砧板。”

奈央翻译著。

涂照雄赞许的点头，“没错，这片砧板就是取生长七年的银杏木的木心做出来的，据说五千棵银杏木只有七十棵拥有顶级木心，又花了三年才慢慢阴干、做出来的顶级砧板。”

他拿出被切下的那块给他们看，“我做了硬度测试，又照它的硬度以陶瓷做同样硬度的砧板。”

拿出薄薄的陶瓷砧板，以陶瓷剁刀试剁鸡腿，砧板应声而裂。

“你们看，陶瓷砧板果然还是不行。”

高阪拓边听翻译，边拿起陶瓷砧板的碎片察看，“这个分子很细，做了奈米化处理了？”

“是的。”

涂照雄说，又转身搬来几片陶瓷砧板，“你们看，这些每一片都掺用不同的微量金属做出来的，食用安全也都在国家标准之内，可是，没有一片的韧性是够的。”

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