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第44章(第1页)

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“对对对,也得给我称足了,你可不晓得我们家那娃儿不吃泡菜简直都不吃饭,任我咋劝都不听,这俩天可把我和娃儿他爹折磨惨了。”

“妹子,这生意兴隆啊,我看你这上头说出新品种了,出啥品种了?”

这些买菜的大婶热络的跟苏然说着话,你一句我一句的,顿时闹开了锅,苏然东一句西一句的根本回答不及,只好说免费品尝,尝了就知道了。

去皮的黄瓜切成比手指略细的段儿,用盐水泡一天拿出来控干水分,然后拌上白糖、白酒、辣椒、大料、花椒、鲜姜,然后再腌制一晚上,等吃的时候甜甜脆脆中又带一点辣味,很是爽口。

苏母盛了一盘腌黄瓜放在夹子上让顾客免费品尝,为了不乱成一锅粥,苏然还是组织好了大家排队,好在这些大婶大妈些自认为是镇上人还是有些素质的,也没有乱。

大伙儿品尝过黄瓜之后才发现,原来黄瓜还能这么好吃,通常的黄瓜吃法无非就是炒、煮、拍、而这拌上佐料的黄瓜他们在家里也会做,但是味道却远远不及,果然还是佐料拌的好才能好吃。

“这黄瓜怎么卖的?”

苏然原本对黄瓜的定价是低于白菜的,但是现在看到黄瓜似乎比想象中要受欢迎的多,她脑袋一转将泡黄瓜的价钱提到和白菜一样的价格。

“还是老价钱,三毛钱一两,三块钱一斤。”

“那给我来半斤黄瓜,半斤泡菜。”

“行,你稍等。”

在苏然问清楚对方要多少时,苏母就麻利的将泡菜给称好了,苏然一说要,苏母就马上递上去,两人分工合作配合的很好。

苏然店门口又排起了长龙,五十斤黄瓜又买又送的,道下午二点就卖完了,后边还有没买到的顾客一个劲儿的叫苏然下回多做点,然后又买了几斤泡菜走,苏然和苏母一直忙到晚上六点钟才关上店门坐下歇口气。

虽然今天黄瓜卖的很好,但对泡菜的销量却没有影响,二者同样的受欢迎,甚至更钟情于泡菜的更为居多,这也正好符合了苏然心中的想法,以白菜为主,其他菜品为辅,多种菜品共同发展的局面。

歇了大概十多分钟,苏然就和苏母一同去了菜市场购买黄瓜,这制作黄瓜可得两天时间,这会儿联系不上胡一,但总不能让黄瓜断货吧,目前来看就只得先去市场上买一些了。

到了晚间菜市场的菜都买的差不多了,苏然将整个市场的黄瓜买下来也才六十多斤而已,但也只能先腌着,明天再想办法让胡一送。

苏然考虑到一个很严重的问题,这关键时候联系不上胡一是件很恼火的事情,就比如说现在,得快点让胡一来镇上。

苏然和母亲忙活到晚上十点才将白菜和黄瓜腌好然后回去休息,今天开张第一天也算是迎来了个开门红,今后的生意只会越来越好,苏然抱着这样的念头安然入睡。

由于头天开张客流量暴多,爱吃泡菜的顾客也都是好几斤好几斤的买,故而第二天虽然生意也不少,但远远比不上头天,但这天也赚了好几百块钱。

之后的生意差不多就一直维持这一天赚二三百多的样子,对于苏然来说也很不错了,至少在她的了解范围之内,她家是镇上生意最好的一个。

店里就苏然和苏母两个人,每天早上七点赶早开门,一直忙到晚间六七点才关门,关门后又要忙着腌制泡菜,这开了店在镇上似乎比往日在乡下更忙了,以前在乡下是托多少泡菜来镇上,卖完为数,现在是一天到晚都在忙,没几天苏然就吃不消了,腰酸背痛的。

苏然洗完澡提着水桶,肩上搭着毛巾从洗澡房里出来,看见苏然坐在堂屋里头揉着自己的小腿,苏然看着苏母这样的动作,心头不仅一酸,自己年轻都觉得这整日太辛苦有些吃不消了,却忘记了母亲年纪更大更不易,她放下水桶,走到苏母身边蹲下,替苏母捏腿。

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