林苏说,“演技也太浮夸了。”
“你受用就好。”
肖予衡笑咪咪的说,见林苏准备回去,肖予衡转手对肖大槐喊道,“槐哥,你可不能偷先啊,等我一起。”
林苏笑着摇头,拎着鞋子回去了。
从前他都是要洗了脚后穿着鞋子回去,今天他突然很想就这样走回去看看,反正都是泥巴路,现代人想踩还踩不到天然负离子路。
林苏回家后先把脚洗了,林苏喜欢洗东西,所以灶上常年放着一瓮水,煮饭的时候热的,没煮饭的时候也是温的,就算全凉了,也比井水要暖和的多。
整理一下自己,林苏烧火开始煎油,一斤油切了也没多少,先用大火烧着,等到肥肉块快要呈油渣状了,林苏才抽出几根柴火,用小火慢慢煎,这样的油最后煎出来就白若初雪,美腻的很。
林苏处理鱼肉,肖予衡点名要鱼汤,林苏就不会给他整出一锅香辣鱼片来,两条鱼刮鳞,去胆,林苏把一些姜片塞在鱼鳃里。
等到猪油煎成,林苏给油渣和油分离,猪油倒在瓷罐里晾凉。
现成的猪油锅林苏也没洗,把料理好的鱼放进锅里微煎一煎,加上姜片葱段,花椒粒,舀一大勺水沿着锅边淋下,盖上盖,中火烧着。
晚上的菜谱就是鱼汤,鸡蛋炒油渣,再来一盘水芹菜炒肥肠,肖予衡说要回来洗澡后再吃饭,林苏也就没急着炒菜,只是都切好放在那,等到人回来后再炒。
肖予衡和肖大槐回来的很晚,天色都暗了,林苏到院门口张望了几次,准备关门去田里叫人时,肖予衡才和肖大槐勾肩搭背的回来了。
“怎么这么晚?”
林苏问。
“本来想着全部插完才回来,但是天黑了,槐哥还想自己回去吃饭,我又得拉他,不就晚了。”
肖予衡笑嘻嘻的说。
“快去洗手吧,就吃饭了。”
林苏说,匆匆回厨房炒菜去。
吃饭的时候都不得不点起烛火了,林苏对肖大槐说,“槐哥今天受累了。”
肖大槐摇摇头,“明天衡哥儿去我家帮忙,就知道今天实在是太轻松了。”
“没关系,肖予衡糙的很,让二虎叔千万别留情,死命的使唤就是。”
林苏笑说。
肖予衡埋头喝汤,任由林苏说,他知道,真要在外受累了,回来后还是他心疼。
吃完饭肖大槐要回家了,肖予衡和林苏送他到门口,“槐哥,你认路啊,我就不送了啊。”
肖大槐摆摆手。
两人转身回家,关上院门,肖予衡对林苏说,“苏啊,你今天弄的鱼汤太好吃了,明天也弄这个吧。”
“明天你就到二虎婶家吃饭了。”
林苏说。
“我可以吃完中饭再去,反正明天上午自家还有一小块田没插完呢。”
肖予衡说。
“还要看下蓄水什么的,我已经和槐哥说好了,下午去他家田里帮忙。”
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