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为了附和,吟风也分不出精力放在追查陈娘子的气息上,硬着头皮一路走到了晏府庭院。
庭院之中,正是晏公子为了今日的选聘会临时搭建的灶台。
空地两侧的亭中,也早就准备好了各类珍惜食材。
除去常见的羊肉、鸡肉,吟风鼻息前还飘来一阵海腥味,她朝那边探过头,竟然发现了许多精神气十足的活虾和海鱼。
也不知道这个晏公子在定亲宴上花了多少功夫,竟然能准备出不少鲜活的海产,供给厨师们试菜。
这些东西,放在现世的内陆城市都能算得上稀有,更不用说古代环境下了。
晏公子瞧见吟风的目光朝向亭中,也便换了话题,“这些是我特意托人从东海运来的,珍贵异常。
不知姑娘可认识?”
吟风当然是认识的,但碍于身份,她只好谎称:“以往只见过河虾河鱼,原来海中的鱼虾可以长得这么大。”
说话间,厨师们俱已就位,晏公子也顺着家丁所引,往看台中站定。
选聘的规则很简单,只要使用晏公子提供的食材,在规定时间内完成不少于两道菜品即可,选聘会的胜负也由晏公子一人的口味决定。
庭院中人虽多,但都还算安静,并不好动手追踪。
吟风朝孙亮打了个眼色,安抚他先不要着急,等到众人忙于做菜时,再借机会开溜。
孙亮急也无用,只能驼着背继续装作打荷的模样。
吟风则把目光放在了那些海产上。
尽管参加选聘只是一个借口,但秉承她的原则,自然是不能白白浪费这么好的机会。
很快,吟风脑中就有了两道菜的大致雏形。
她来得迟,选择食材的环节也被分配到了队尾。
原本还怕晏公子准备的那些海产不够厨师们分,但等到她最后一个去选定食材时,那些珍贵的海产鱼虾竟都还未被选,倒是鸡鸭羊肉已经被挑得不剩什么了。
今日来选聘的厨师多数都是京兆本地的厨师,对海产不大熟悉,并不敢在这种场合轻易尝试不熟悉的食材。
吟风在众人的瞩目下,顺理成章地拿走了仅剩的一只鸡,两条海鲈鱼,些许活虾。
调味的东西也只拿了细盐、生姜、小葱、黄酒和胡椒,还另外问晏公子要了些上好的茶叶。
“……她是谁啊,真是不知天高地厚。”
有人暗暗嘲讽于她,吟风只好耸耸肩,朝那人苦笑,“来的晚了些,羊肉都被拿光了。”
嘲讽她的人这才转头去,也不说别的了,只等着看笑话。
吟风已然理顺了思路,此时就只是不紧不慢地点燃了火炉,将鸡肉分割好,连同两片生姜一同丢入了泉水中,她特意只留了微火燃着,静待高汤熬制。
在此期间,吟风剖好鱼肉,还教了孙亮如何处理大虾,孙亮忍着腥臭将鱼虾的脏腑肠线尽数取出,留给吟风加入调料腌制。
肉都腌好后,吟风抬眼看了一圈,庭院里有十二个灶台正在热火朝天地准备着,有架起蒸笼蒸制的,有生炮的,也有生着小火炖煮的。
空气中各色食味杂糅,出奇的香。
晏公子则拢着貂皮大氅一人安坐于看台上,偶尔小酌一口温酒,好不惬意。
眼下正是开溜的好时机,吟风扯着孙亮往边上溜,晏公子瞧见了,吟风也只管说,“我方才走得急,将我惯用的刀忘在了马车里,可否让我们出去拿一趟?”
晏公子笑得温和,“当然可以。”
说着,晏公子便要吩咐家丁领路,吟风赶忙谢绝,与孙亮二人自行离开了庭院。
还未走远,孙亮就已经急不可耐地压低声音催促,“你快闻闻,到底有没有陈娘子的气息啊!”
吟风躲在隐蔽无人的假山下,再次凝神,深深地吸了一口气,细致地将四周空气都嗅闻了一遍。
最为明显的还是南侧庭院方向的食物鲜香。
鲜香之下更有莺莺燕燕的脂粉香自西苑传来,或许是西苑住着晏府的哪位夫人往身上涂的。
吟风皱着眉头,没觉出什么异常,遂又转向了北面。
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