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第97章(第2页)

林月便笑道:“明早做吧,你要想学的话,明天早上早点来我家。”

集市首创结束后,林月就变得格外的忙碌。

虽说建设这一块用不着林月亲自干活,巡查和检验却是少不了的。

还是被希这么一提醒,林月才想起她之前说过要做豆腐的事。

于是在跟希说完这话后,回到家的林月便立即去陶罐里把黄豆挖了不少出来。

她拿个大陶盆装上这些黄豆,再往里面倒入不少的清水。

“阿姐,今天餔食是要炖菽吃吗?”

在家里正跟夏和秋处理着蚕茧的云一看到林月泡黄豆,便忙问了起来。

黄豆在这之前一直是被大家喊做菽的,甚至豆都不是指豆科类的任何一种,它最开始指的是陶制的一种容器。

(1)

夏和秋以前做饭时,黄豆也是简单到直接放陶罐里加点水就这么煮着去吃。

可煮过黄豆的人都知道,如果不用上压力锅,黄豆是很难煮软的。

也就是野生大豆生命强,藤蔓时期的它们产量也高,吃起来又有饱腹的作用,才会被人类看重。

不过看重归看重,没有煮烂的大豆味道也是真不好。

林月接管了做饭后,她做黄豆时会拿水给它泡上一段时间。

然后再把黄豆跟一些肉或者骨头一起炖煮。

黄豆被炖煮得软烂后,大家才发觉原来它还能这么味美。

不过这一次,林月把黄豆泡起来不是为了做炖煮黄豆,而是要做成豆腐:“我准备把它们泡一晚上,待明天早上拿到石磨去磨碎……”

豆腐现在也还是个从未面世过的新奇食物,林月便只能简单的讲解了一下她准备如何去做这个豆腐的。

不过对于豆腐是还陌生,但把食物用石磨磨碎后再做成吃食这种事,家里人都不陌生了。

说来也很神奇,像橡果麦子这一类的食物,直接煮来吃要么不能吃,要么味道口感都不好。

可一磨碎后,就跟换了种食物一样。

“那你做吧。”

夏一边把锅里煮好的蚕茧快速的捞到旁边装满清水的盆里,一边这么的跟林月说道。

秋更是毫无意见,只低着头专心的把夏捞到清水盆里的蚕茧快速的处理好。

虽说之前在集市上,林月答应要跟各部落交易蚕丝内裤。

但因为数量控制起来,再加上湖部落的一些人家也想要交易一些男性做工,还因此承担了一大部分去。

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