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“可以直接吃的。”
林月笑眯眯的说道。
她家的鱼干制法有两种。
一种是较大的鱼,清理完用火烘干一部分水分后,挂到太阳底下暴晒至足够干。
另一种就是个头偏小的鱼,直接用火将它们烘干到金黄焦脆的地步。
林月此时递给杨他们的,就是第二种方法烘烤出来的鱼干。
这种程度的鱼干是不需要再烹饪,也可以直接食用了的。
口感焦香,甚至连鱼刺都烘酥了,可以直接食用掉。
唯一的遗憾,就是缺少了盐。
家里是有盐的,但像拿盐出来大批量腌制鱼肉的行为,莫说夏和秋她们能不能舍得,首先还得看家里能不能拿得出来。
不放盐的鱼干确实一样可以保存,但保存效果上终究比不上放了盐的。
由此可见,盐的重要性。
再随着家里乃至部落里大家晒制的鱼干越来越多,林月便越发清楚的意识到这一点。
“咕噜。”
少年没忍住吞了一口口水,很是响亮。
杨看了眼少年骤然变红的脸,然后拿起手中焦黄的鱼干,放进嘴里咬了一口。
其余的人见着杨动了,也开始行动了起来。
像他们这种出来求偶的男性,都是当天食用完朝食就出门的。
幸运的话,去到一个部落里,找到了心仪且愿意接纳他们的女性,餔食就会在女性家中食用。
若是寻不到,他们就只能在就近的部落里选择一空地烧火,再把自己带来的猎物烤上一部分充饥。
可以说,杨他们此刻早就饿得饥肠辘辘了。
看他们六人吃得狼吞虎咽的,林月又从家里留给她的陶罐里,拿陶碗装了两大碗的鱼汤出来,让他们分着喝。
家中这段时间抓了许多的鱼,鱼肉充足到不行。
捕鱼的办法是林月想的,给杨他们吃食更是为了展示。
因此对于林月的这些行为,家里也没人说什么。
杨他们在吃着焦香的鱼干时,就很是惊艳了一把。
等再喝到鲜甜的鱼汤后,众人更是觉得这辈子都没吃过这般好吃的食物。
“这些鱼干,你打算怎么换?”
吃完东西后,杨认真的看着林月询问。
林月笑眯眯的说道:“你也品尝过了,我家的鱼干不错吧?我可以接受换肉,也可以接受换盐。”
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