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这些人还都友好的主动跟林月打起了招呼。
“月,你这也是要去采集?”
林月:“是的。”
“等下采集时,不懂的地方,我能不能来问你?”
林月微笑:“可以的。”
“月,你人可真好。”
对方咧嘴笑道:“茭白也特别好吃!”
只要一想到茭白脆甜水灵的好口感和吃进肚子后的饱腹感,还有它比颖果大了许多的个头,大家看向林月时,脸上便都忍不住带上了笑容。
食物得来不易,多亏了林月能发现茭白这么好的食物。
*
“月,这些茭白是送你的。”
傍晚采集完归家后,部落里的人就开始陆续给林月送茭白来。
他们这一片的湖泊,河沟里长着一大片的菰米丛。
茭白这东西在以前又从来没有人去采集过,因此大家今天都采集到了许多。
给林月送茭白来时,大家也就很舍得。
“好的。”
这里的人还都很直接,没那么多虚伪。
人家真诚的很想给,林月也就没有去推迟。
不过,在对方来送茭白时,林月也正拿着骨刀给茭白切片。
她这举动果然引起了众人的好奇心。
“月,你这是做什么?”
林月解释:“今天采集到的茭白太多,大家又送了好多来,家里一时吃不完。
我就想着,颖果晒干后能保存过冷季,那茭白切片晒干后,说不定也可以。”
前来送茭白的部落人听了,也就不急着回家。
而是站在一旁,仔细看着林月的操作,并且记了下来。
若是林月真的成功了,他们将来也可以学着这样去存储茭白了。
只见云和风在旁边帮着将茭白剥皮,林月则将剥皮后的茭白放在家里平时拿来切割所用的平整石块上,先用骨刀切成较均匀的片状。
之后,林月将一部分直接铺平到茅草上,另一部分先放到烧着开水的陶罐里去焯水,再放到茅草上铺平。
这是系统资料给出的制作茭白干的两种方法,因为茭白里面含有草酸,焯水正是为了去除它。
先不焯水,直接切片晒干的话。
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