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红糖熬好后将锅端下来,继续不停的搅拌,这叫打沙,为的是通过搅拌让空气进入到糖里,让糖凝固后形成一种沙粒的绵软的口感。
一小锅糖做了一下午,等白楼终于停下来有空给自己捏捏胳膊时,发现狼图已经趴在一旁的石块上睡着了。
大概是因为他在身边,空气中又一直弥漫着糖的香甜气味,小狼崽睡得很安心。
时不时的抽.动一下黑色的小鼻头,咂咂嘴,像是这样就能将那香香甜甜的糖吃进嘴里。
白楼看的好玩,用筷子在糖锅里蘸了蘸,裹上一层还没凝固的糖浆递到狼图的嘴边。
熟睡中的狼图像是闻到了味道,依旧闭着眼睛,鼻子和嘴却忍不住往前凑了凑。
白楼坏心眼的把筷子往外收了一下,让狼图粉嫩的小舌头舔了个空。
随着糖浆筷子的移动,睡得迷迷糊糊的小狼崽在石头上不自觉的挪着身子。
梦中那香甜的东西就在嘴边,却怎么样也吃不到,狼图急的嘴里发出几声撒娇的哼唧声。
狼战挖完地洗了澡回来,看到的就是这一幕。
白楼似乎逗狼图逗的很开心,都没注意到狼战已经站在了门口。
狼战也没阻止他,只是悠然倚在门口抱胸看着白楼“欺负”
弟弟。
听到小狗似的哼唧声,白楼噗嗤笑出声,终于决定放过小狼崽,在狼图再一次舔过来的时候,把糖轻轻放进了它嘴里。
狼图砸了咂嘴,唰的一下睁开眼睛,愣愣的看着面前笑的开心的白楼,舌头舔过嘴里含着的筷子,小狼崽眼睛一亮,黏黏糊糊的“呜~”
了一声。
白楼哥哥,好甜啊。
狼战看白楼玩够了,也走了进来,低头看了眼锅里红棕色的物体,抽了抽鼻子,一股略微有些熟悉又陌生的甜香弥漫在鼻间,迟疑问道:“这是?”
“是糖。”
白楼也给他蘸了一点递过去。
“甘蔗做出来的,昨晚做卤肉的时候就用了一些糖,可以做好吃的,也可以冲水喝。”
一股甜味带着微微的焦香在舌尖绽开,这种方法做出来的糖就是红糖,不像白糖那种单纯的清甜,红糖的味道更为复杂一些。
当然狼战分不出这些东西,他只知道这个被称为糖的东西香甜可口。
不舍的抿了又抿,直到筷子尖上再也尝不到任何甜味,狼战才开口问道:“糖好做吗?”
想起无聊费时的制作过程,白楼下意识的鼓了鼓腮帮子,才回道:“还算好做,就是比较浪费时间。”
狼战摇了摇头,难得不赞同他的话。
“做出这样的美味,不叫浪费时间。”
第051章搬家?
白楼没有就这个问题跟狼战争辩,毕竟他虽然嫌麻烦,也还是想有糖的。
“我觉得我们可以做个石磨,手工榨汁太难了,又很浪费甘蔗。”
他今天这种做法好处在于甘蔗汁杂质很少,坏处在于真的很麻烦又浪费。
毕竟靠他用手捏用石头砸都没法将甘蔗汁彻底挤出来。
而杂质靠过滤和炖煮都能弄出来。
“好。”
狼战先是答应下来,才问道:“石磨是什么?”
白楼将那个小鸟巢自制过滤器清洗干净放到外面晒着,毕竟这东西搭起来不容易,他不想过滤一次搭一个。
听到狼战问题,白楼想了想,道:“我今晚想一想怎么弄好,改天再告诉你。”
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