她打算将油鸡枞做好后,就炖一只鸡。
从半夜就小火慢炖着,等到早上,鸡肉应该软烂入味了。
小火慢熬下,于绵绵的油鸡枞终于做好。
于绵绵先前就已经洗好了一个搪瓷盘。
这搪瓷盆是新的,之前没有用过。
这一次就先用来装油鸡枞了。
将油鸡枞全都盛进搪瓷盘后,于绵绵从另一个木桶里取出一只鸡,将鸡宰成大块大块的,先快速的焯了遍水,然后就和鸡枞菌一起放入锅里炖。
家里有那种很大一块的木柴。
于绵绵让沈奕直接塞了两块大木柴在灶膛里,还用巧方法让木柴的火不至于燃烧得那么大。
就那种小火,慢慢炖着。
于绵绵从碗柜里拿出一个碗,再从筷篓抽出一双筷子,从搪瓷盘里给沈奕夹了点油鸡枞递给他。
“快尝尝,尝尝好不好吃。”
于绵绵嘴角微扬,脸上带着一丝期待之色。
沈奕看了她一眼,瞧着她那副期待的样子,他嘴角微微勾了下,脸上露出了丝俊逸的笑。
他夹了一筷子油鸡枞送进嘴里,油鸡枞的香味在嘴里炸开,沈奕的眉梢立时微动了下。
他快速的咀嚼几下,待吞下去后,与于绵绵道:“嗯,很好吃。”
这油鸡枞带着咸、鲜、香的味道,还有一丢丢的麻味和辣味。
口感这么丰富的东西吃在嘴里,他觉得整个味蕾都被挑动起来。
于绵绵笑了笑:“好吃就好。”
说着看了一眼铁锅:“明天早上你起来的时候这锅里的鸡肉应该已经熟透了。
到时候你自己盛出来吃,你如果觉得味道清淡的话就加一点这个油鸡枞。
反正别去食堂了,明天也不用从食堂给我带早餐。”
早餐喝点鸡汤吃点鸡肉,那滋味咋个都比吃食堂的东西强。
明早起来,她打算用那鸡汤给自己煮点面条吃,鸡汤面再加上油鸡枞,哎哟,想想就流口水。
沈奕点点头:“嗯,”
说着夹起一筷子油鸡枞送到她嘴边:“吃吧。”
于绵绵扬眉一笑,张嘴就将筷子上的东西咬下来。
她一边嚼一边望着沈奕道:“真香,我做的东西就是好吃。”
沈奕:“……”
小姑娘真会自卖自夸,不过……她有自夸的资本。
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