他想吃什么,自己就做什么。
“杨厂长,你点菜吧,我来做。”
如果放在以前,杨卫民肯定点两个比较有难度的菜。
有难度的菜,才能看出一个厨子的上限和水平。
可眼下物资紧张,外边很多人连饭都吃不饱吃不上。
厂里的物资也紧张,不能大吃大喝。
杨卫民看了看桌上的食材,随便点了俩炒菜。
点完菜后,杨卫民找了把椅子坐下,看林双炒菜。
林双没急着炒菜,而是看了下火源。
嫌火太小,就往煤炉里扔了两块煤炭进去。
炒菜嘛,大火爆炒才好吃,火小了做出来的菜没有锅气不说,还不好吃。
扔完煤炭后,林双就动手切菜。
不管是切肉,还是切蔬菜,都行云流水。
旁边的马华见了,愣住的同时,自叹刀工不如林双。
马华暗想,自己在厨房工作了三年,切了三年土豆。
切出来的土豆,都做不到薄如蝉翼。
而这小子切出来的土豆不仅能做到薄如蝉翼,而且速度还极快。
虽然自己的师父也能把土豆切得薄如蝉翼,但速度完全没办法跟林双比。
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