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第 97 章(第4页)

等蒸好的肉皮,挑出里面的葱姜蒜不能吃的,其他倒入方方正正的磨具里,送急速降温的冷藏柜内。

三分钟就能取出,即时便是q弹,又晶莹剔透的肉冻皮。

切片,用筷子夹起,在灯光下,那清澈的肉冻中还有一条条肉丝一般的肉皮,颜色到是漂亮。

沾上酱汁,莫小魚没自己尝,而是一脚踩住慢慢往外挪的金雕尾羽,掰开对他的嘴,就往里塞。

而非常有经验的小雪貂,已经乖乖的用两只爪爪,抓起肉片,然后一手撑在茶几上,一手拿着肉冻去沾了沾酱汁,塞嘴里。

眼睛瞪得大大的,有些好奇又有些奇怪,“其实”

“还行。”

云伯仲中肯的说。

“没错,qq弹弹的,蛮好吃的。”

基本不怎么挑食的小雪貂吃干净手上那块肉冻,舔舔爪子揉了揉肚皮。

实在是,实在是吃不下了

金雕再次回到沙发上,虽然不想承认,但的确还行,味道独特。

“这东西基本就是废物利用,好家伙,便宜又美味。”

云伯仲在心里估摸了下,“先给私房菜馆上,可以做的漂亮点,和花朵似的那种。”

“鱼鳞都能做,”

莫小魚坐在另一边沙发上,“多洗几遍,再煮,这鱼鳞冻其实没什么味道,但剩下的鱼鳞还可以油炸,口感和薯片差不多。”

穷苦人家的吃食,可就是种类繁多,花样也不少。

云伯仲实在是不知道这小亚雌怎么能想到这么多稀奇古怪的东西,前有鸡爪鸭爪,各种内脏,后有猪舌牛舌等等奇奇怪怪的部位。

虽然他们知道这东西能吃,没毒,但味道不好,自然也没人会去吃,一般这些都会被加工成饲料又或者是宠物粮之类的。

现在好嘛,云伯仲还记得他们第一次进货时,还是和宠物食品厂的人抢原材料,真是一言难尽

小雪貂对鱼鳞冻和炸鱼皮和炸鱼鳞没兴趣,反倒是金雕有兴趣了,眼睛一亮,直勾勾的着莫小魚,翅膀还微微扇了扇,似乎在催促他去做。

莫小魚了眼时间,现在都三点多了,他该准备晚饭,家里几个孩子还要接。

难得他回来了,最起码要接几天孩子不是

“没关系,孩子我们去接,你去做鱼什么的”

鱼肉反倒是次要的,云伯仲现在就想要新菜,崭新的,奇奇怪怪的都可以。

作为卖点都行,反正就莫小魚说的这些原材料

这次可能要去菜市场和垃圾车抢了:3」

炸鱼皮,烤鱼皮,凉拌鱼皮

莫小魚撩起袖子,把鱼皮拔下来,鱼鳞让智能管家多洗洗,再过下水,确定鱼鳞没什么味道了再炖。

多出来的鱼肉他做酸菜鱼吧,家里这么多猫,莫小魚怎么能不多做点鱼呢

而家里的崽儿们对今晚的菜肴表示了逃避,虽然还行都不难吃,但实在是,也不好吃。

小兔叽兰斯捧着一片炸鱼鳞,吃的咯嘣脆,“其实还行啊。”

比胡萝卜好吃多了。

小魚哥哥也不知道是什么毛病,就是认定小兔叽该吃胡萝卜,而且是该生啃,最喜欢他吃胡萝卜的样子。

每次自己只要保住胡萝卜,他眼睛贼亮,然后还会偷偷录视频。

为了让他小魚哥开心开心的小兔叽,只能忍痛吃胡萝卜,背地里啃肉干,是的,这是一只吃肉肉的小兔子。

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