顾汐在厨房里做晚饭。
老六有财跑过来询问:“娘,我们把院子里的,蔬菜和瓜果都摘了,带回老家吃可以吗?”
“可以呀!
嫩的单独留出来,我们人吃。
有些老的,直接丢进小动物们的筐子里,正好明天赶路,半道上我们喂也不方便,有了这些蔬菜叶子,小动物们也不会饿着。”
“嗯嗯”
三兄弟得到娘的认可,在小院里像小蜜蜂一样忙碌,采摘的采摘,分拣的分拣,喂养的喂养。
做完这些,还主动去收拾好自己的行李,把明天要带回家的东西,都整理好打包放进马车里。
顾汐看着很满意,小小年纪会主动做好自己的事情,有这么省心的宝贝儿子们,谁会不喜欢呢?
于是晚餐做的更丰盛,用棒骨母鸡,熬出奶白色的汤,做为火锅汤底。
买的新鲜切片牛肉、羊肉,泡发好的海带和黑木耳,白嫩的豆腐,薄厚均匀的土豆片,院子里摘的新鲜生菜,苋菜。
洗干净的小西红柿,和脆嫩的黄瓜,还有在井水中冰镇过的气泡水。
加入温水化开芝麻酱,放进香葱、香菜、蒜末。
准备好所有食材,把气泡水倒进杯子里后,唤几个儿子们进来吃晚饭。
第一次看到全是新鲜生的食材,三个小人用怀疑的眼神看着娘。
“娘,这些都是生的,我们要怎么吃?”
顾汐招呼儿子们,像她一样围着炉子坐,等锅里的汤底开了后,将牛肉片放进去,很快变色后,夹到碗里沾上酱料,一大口的牛肉放进嘴里,哇喔!
真的香哟!
汤底鲜,煮出来的肉和菜,都好吃的不得了。
原来不辣的火锅,也可以做到很好吃。
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