左再自己心里嘀咕:“难道程冽的取向,就是那个时候出现问题的?敢情人程冽,这么早就开始拿她当挡箭牌了?”
不过,听Nathan的语气,显然是并不知道其中的真实原因。
这毕竟是程冽的隐私,程冽自己不说,左再也不好再多做解释,以免漏馅。
左再这会儿也明白过来,为什么程冽介绍她的时候,说的是“我家的小女孩左再”
了。
她这个做了快十年的“著名”
挡箭牌,还真的是坚不可摧啊。
左再对TWG的茶元素美食还算比较满意,虽然并没有达到米其林三星的水准,但味道确实不错。
左再嘴刁,吃完觉得,传说中的米其林三星大厨,很可能已经离开香港店了。
甜点左再依然选择了“新加坡惊喜”
,本来就知道是什么味道,所以也没有特别的期待,吃到嘴里之后才发现,比上海的要好吃很多。
上海“新加坡惊喜”
本来也已经算很好吃的了,不然左再也不会再点。
这个小小的惊喜,也算是弥补了餐点上的小遗憾。
…………………………
左再吃完,让程冽和Nathan接着叙旧,自己终于想起来要去干点正事——品特调茶茶香。
TWG给自己定的是奢侈品的路线,所以开业酒会什么的也基本是按照奢侈品的规格在做,当然,比较有茶品牌特色的地方就是请了欧洲顶级的调茶师和品茶师。
(注1)
…………………………
注1.
调茶师,再怎么解释,可能还是有点深奥。
举个身边的例子,武夷山大红袍,算是中国最著名的茶叶之一,但真正的武夷山大红袍少的可怜,市场上很难买得到。
通常消费者入口的大红袍,都是调茶师用几种不同的茶叶混合之后,模仿出来的大红袍味儿。
我们常喝的东西里面,调和这件事情,也不是茶叶特有的。
日本人酷爱蓝山咖啡,因此就控制了蓝山咖啡的豆子。
他们控制原豆的方法简单粗暴,就是把原产地的树都给买了。
所以世界上百分之九十的蓝山咖啡豆都被运去了日本。
剩下的地方,很难喝得到真正的蓝山咖啡。
因此,在国内“有良”
的商家会在饮料单上写“蓝山风味咖啡”
,意思就是各种咖啡豆调出来蓝山的味道,无良的商家则直接就写了蓝山咖啡。
也不是说国内就完全没有真的蓝山咖啡,但至少百分之九十都是调和的。
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