冷愫笑看他们咂巴着小嘴的模样,“炖了将近一个时辰,可烧了不少柴,能不好喝吗。”
“是啊,好喝是好喝,就是太费柴了。”
张翠娘想到早晨用掉的柴,便是有些心疼。
柴米油盐、一针一线皆是钱财,农家做饭更是能减则减,平常谁家也不会精细到,喝一碗汤要炖一个时辰。
“娘、小姑,有舍才有得,为了美味一切都值得!”
冷芫理解的同时,又看的很开,同时更加坚信了要带领全家致富心愿。
之后、她先给爷爷和爹娘及小姑各盛了碗汤,才道:“骨头汤很补身体的,就是得多炖煮,才能将营养熬出来、你们可得多喝些。”
至于小叔大哥双胞胎他们,早已喝的满嘴流油,附和夸赞声更是不止。
说着冷芫、又从锅中捞出剁开的大棒骨,先给旁边眼巴巴的大黄丢了一根,这才道:
“看、这里面的是猪骨髓,很嫩很好吃的。”
之后她又演示如何吃到猪骨髓,众人有样学样,纷纷被那又嫩又油脂丰盈的猪骨髓而惊艳不已。
张翠娘和冷愫节省惯了,会下意识的不舍,现下见孩子们吃的开心,意识也在悄悄的发生了改变。
饭后,冷老爷子帮着将两只野鸡放血,张翠娘和冷愫准备烧水退毛。
冬天里的野鸡也养不住,又费粮又掉肉,还不如杀了一只现吃、腌一只过年吃。
“爹、你能帮我编几个篮子吗?”
其他人都在有条不紊的忙碌着,冷芫便去西屋找了编箩筐的冷恂。
“行啊、芫丫头、要什么样的你说?”
冷恂憨厚的笑着,还有些不适应突然灵动的女儿。
“就这样式儿的……”
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