一楼是大堂,都是设的小桌子,两人桌的,四人桌的,六人桌的,每个桌子之间都设了镂空的隔断挡了起来。
两人又上二楼看了看,二楼乔梦汐设的都是包间,八人包厢,十二人包厢,十六人的包厢,三种不同规格。
因为于叔跟在两人旁边,乔梦汐全程跟在立夏的后头看的,没有说什么。
立夏看着小姐嘴上翘起的弧度,就知道这是满意的。
也对着于叔点了点头:“于叔,你去后院让郑大娘和龚大娘两人把准备好的招牌菜都再做一遍,给大伙尝尝。”
于叔看了眼立夏后头跟着的乔梦汐,点了点头:“好嘞。”
心想这个小丫头好像上次跟着沈夏姑娘来过一次的,怕也不是个普通的小丫头。
因为沈夏姑娘住进来的这个月,还给两个厨娘带了本食谱,这个自己也是知道的。
上面介绍了很多菜的做法,很多菜名都是自己之前没听说过的。
同样的材料,经过那两个厨娘照着食谱上的方子做出来之后,那味道更是和以前自己吃过的普通做法相差了十万八千里。
要知道之前沈夏姑娘没带来食谱之前,自己也是日日吃着两个厨娘做的饭菜,还从未发觉过她们的手艺如此出色呢。
这一个月以来,两个厨娘每日都在厨房里面试做,大家日日吃着,都已经吃过很多次了。
这交代再把招牌菜做一遍,怕不是就是给她尝的吧?
看着于叔走出去了,立夏悄悄问道:“小姐,您看如何?”
乔梦汐顺势找了个位置坐下,翘着个二郎腿:“嗯嗯,很好,超过了我的预期。”
若是乔夫人看着自己特意花钱请嬷嬷教导过的女儿这副仪态,怕是气的能当场吐血。
乔梦汐又继续问道:“这个于叔,这一个月接触下来,你觉得他如何?”
“嗯,奴婢觉得还不错,按照您说的,上次来的时候,奴婢主动跟他说,让他负责管理后院的几人,他都很乐意和积极。
而且您列出来的那些采买清单,以及需要订做的一些用具,他也能办好,等会您可以去厨房看看。”
“好的,不错就行,毕竟以后酒楼主要就靠他来打理了。”
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