苏茉端着豆花,用勺子舀了一口放进嘴里,古代纯天然的黄豆做出来的豆花带着一股清新的豆香味,比现代那种大个的新品黄豆做出来的好吃多了。
苏茉低头看着碗里的豆花若有所思,问道:“这豆浆和豆花拿银钱是怎么买的。”
陈大奶奶边逗小土豆边回道:“这豆花在村子里也没人肯花钱买,大多都是拿粮食来换,一碗粮食一碗豆花。
至于豆浆也就是谁家要,提前说一声,会留下一些,随便给点东西就成。”
苏茉想起了前世的豆浆油条和甜口咸口的豆腐花,那味道仿佛还在昨日。
她几下吃完了一碗豆花。
抬头眼睛亮晶晶地看向陈大奶奶道:“大奶奶,有糖么。”
“有有有,我去拿。”
陈大大奶奶一愣后,怀里的娃都没放下,就赶紧去拿糖了,出来时手里拿了一个油纸包,“红糖行么?”
苏茉接了糖包,“大奶奶,豆花在哪儿?厨房借我用下。”
陈大奶奶一只手指了指屋里,“豆花在堂屋桶里。
厨房你随便用,当自己家。”
苏茉去厨房拿了两只碗,到堂屋里盛了两碗豆花,又拿回厨房去。
她把糖包打开,拿了一块红糖掰了一小块在清水里化开后浇在一碗豆花上,红红的糖水在白花花的豆花上流淌开,红糖和红花的味道充斥在鼻尖。
做好了一碗红糖豆花,把刚才化红糖水的碗洗干净后,在陈大奶奶的厨房里拿了葱切碎,又拿了盐,辣子面等调料,快速地调了碗蘸水浇在另一碗豆花上。
又拿了两把瓷勺分别放在两碗豆花上,一手一个端个碗放到屋外的小凳子上,接过小土豆,对陈大奶奶道:“大奶奶,你尝尝。”
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