玩闹之后,之前让苏全定制的五斤装粗陶罐子也来了,大家都一起帮着卸货。
黑色和赤色各300个,苏月见打算走平民路线的就叫辣火酱。
目测这些辣椒大约有个五千斤。
原先苏月见小院旁边就有一间非常大的暖房种了辣椒自己吃的。
天气好了之后,暖房就关火了,那边正空着,所以地里种的辣椒都分批运送到那边,春兰领着大伙清洗干净后晾晒,拿出一千斤辣椒,经过炒制制作成纯辣椒酱,用黑陶罐装好密封。
苏月见的皓月轩,就在暖房的隔壁。
此刻,一股浓郁而独特的香气从院子里飘散出来,既香又呛人眼鼻,让人忍不住想多闻几下。
这股奇妙的味道迅速传遍了四周,引得左邻右舍们纷纷前来询问,一个个都垂涎三尺,就连隔壁家的小孩子也被馋得哇哇大哭,好不热闹!
紧接着,苏月见又从暖房里搬出一千斤新鲜辣椒,准备用传统的石磨将它们加工成辣椒粉。
她指导着春兰熟练地操作着石磨,把辣椒慢慢地磨碎,然后过筛。
不同的筛子可以筛选出粗细不同的粉末,分别存放备用。
这些或细腻或粗糙的辣椒粉,未来将会成为景国人烹饪时不可或缺的调味佳品。
苏月见仿佛已经看到一座金山在向她招手
剩下的辣椒,配上芝麻,麻椒,还有一些香料,再做成带肉粒的那种辣酱,用上等的小瓷罐封装,用来走贵族路线,就叫麻辣一品鲜。
丫头们都说这小瓶装的最是鲜香!
多闻几下,马上就觉腹中饥饿!
明明才刚吃过饭!
苏月见心想,这种都是用牛骨牛脂熬制的辣酱,它能不香吗?
景国虽然禁止个人私自宰杀耕牛,但并不禁止吃牛肉。
市场上供应的不光有牛乳,牛肉,牛骨还有牛脂都能通过正常渠道买到。
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