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第417章 水蜜桃（第1页）

田丽丽站在她那间不大的包子铺里，手里捏着一团白面，眼神却飘向了窗外。

街对面的水果摊上，水蜜桃正散着诱人的香气。

她忽然灵光一闪，脑子里蹦出一个大胆的想法：为什么不做一款水蜜桃外表的包子呢？

“安安，你说我要是把包子做成水蜜桃的样子，会不会有人买？”

田丽丽转过头，看向正在帮她整理账本的好友安安。

安安抬起头，推了推鼻梁上的眼镜，嘴角微微上扬：“丽丽，你这脑子真是越来越灵光了。

不过，水蜜桃包子？听起来有点怪，但说不定真能吸引顾客。”

田丽丽眼睛一亮，像是找到了知音：“对吧？我也觉得！

你看，现在的人不都喜欢新奇的东西吗？咱们的包子要是能做成水蜜桃的样子，肯定能火！”

安安点点头，但随即又皱起了眉头：“不过，丽丽，

你得想清楚，这可不是随便捏捏就能成的。

水蜜桃的外表、颜色、质感，都得考虑进去。

而且，味道也得跟得上，不然光有外表，顾客吃一次就不来了。”

田丽丽拍了拍胸脯，信心满满：“放心吧，我早就想好了！

外皮用天然色素调成粉红色，再撒点糖粉，模仿水蜜桃的绒毛。

至于馅料，我打算用蜜桃果酱和奶油，甜而不腻，绝对好吃！”

安安笑了笑，眼里闪过一丝赞许：“行，既然你这么有信心，那我就全力支持你。

不过，丽丽，你得做好心理准备，这可不是一朝一夕能成的，得反复试验。”

田丽丽点点头，眼神坚定：“我知道，但我相信，只要我肯努力，一定能成功！”

接下来的几天，田丽丽全身心投入到了水蜜桃包子的研中。

她每天早早起床，开始和面、调色、包馅，一遍又一遍地试验。

有时候，包子皮的颜色不够，她就重新调色；

有时候，馅料的味道不够完美，她就重新调配。

每一次失败，她都咬牙坚持，从不气馁。

安安也没闲着，她帮田丽丽查阅了大量的资料，甚至还去请教了几位面点师傅。

她现，水蜜桃包子的制作并不像想象中那么简单，尤其是外皮的质感和颜色，需要极高的技巧。

“丽丽，我查了一下，水蜜桃的外皮其实是有层次的，你得想办法模仿出来。”

安安拿着一本面点书，指着上面的图片说道。

田丽丽凑过去看了看，眉头紧锁：“是啊，我也现了。

光是调色还不够，还得让外皮有那种细腻的质感。”

两人陷入了沉思，忽然，田丽丽眼前一亮：“对了！

我可以用刷子在外皮上轻轻刷一层糖浆，然后再撒上糖粉，这样不就能模仿出水蜜桃的质感了吗？”

安安点点头，眼里闪过一丝兴奋：“好主意！

咱们试试看！”

于是，田丽丽又开始了一轮新的试验。

她小心翼翼地用刷子在外皮上刷了一层糖浆，然后撒上糖粉。

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