他总结了一下附近，除了小吃车摆摊之外。
有门面的商户，多以小饰品，美甲鲜花，蛋糕奶茶，火锅和烤肉，为主力军！
尤其是火锅和烤肉，是小吃街规模最大的存在。
有句话古话说的好，大学生聚餐，不是烤肉就是火锅！
不对，怎么被曹远传染了。
——撤回有句古话说的好。
但不管是不是古人说的，火锅和烤肉的上座率，翻台率，属于小吃街中的佼佼者。
尤其是到了晚饭的时间，不光有大学生出没，还有很多打工人。
成群的聚集在一起，顺带买点小吃后，就在火锅店或者烧烤店坐下。
一起品尝小吃，然后吃火锅，吃烤肉。
这样来看的话，就跟小吃车的收入，有些差距了。
因为一桌子烤肉或者火锅，用两人算，最少也要一两百块钱起步。
如果人数多一点，就得三百到五百起步。
加上现在天气热，喝啤酒的话，人均一到三瓶得有吧。
碰上能喝的，一个人就能随便干个一箱。
搞不好一桌客人的消费，直接能赚几个租小吃车的钱。
林祖越想越觉得可行！
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