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第5章 给家人做饭（第3页）

南爸爸回道

“我帮你摘菜吧！”

说着南依梦就把空心菜拿过来摘了起来，记得这个季节的空心菜最多，不太好吃了，还是5月份的好吃，9月份就有点老了。

南爸爸也一起，很快空心菜和土豆处理好了，南依梦看见旁边还有韭菜，“爸，我有点想吃韭菜了。”

“那就在炒个韭菜，你把它理出来，我先炒空心菜。”

爸爸说道，就起锅烧油了。

南依梦看见爸爸把油烧好就准备放盐，南依梦忙喊道，“爸，你先把盐放下，我来炒。”

怪不得以前爸爸炒的青菜不脆，原来他先放盐了。

炒菜先放盐会让碘流失，而且炒出来的菜的颜色不好看，菜色也不绿。

“你炒？你会炒？”

南爸爸疑惑道，也没有见你炒过呀！

“爸，我会，以前见奶奶炒过，我想试试。”

以前的南依梦确实没有做过饭，后来做养生项目才开始学做饭，感觉做饭挺有成就感！

南依梦拿过南爸爸的铲子，“爸，你去烧火吧，我来。”

南依梦很熟练的炒了空心菜，炒出来的空心菜看着又绿又嫩，南爸爸看后，也相信她回炒了，于是很放心的打起了下手。

接着又把土豆丝切好，放在装水的盆里，“闺女，土豆我洗过了，不用洗了。”

南爸爸见她把土豆丝放水里提醒的说道。

南依梦耐心的给爸爸解释道，“爸，土豆的淀粉多，切后过一次水，炒出来不会连在一起，这样更好吃。”

南爸爸点点头，因为现在家里穷，做饭也没有什么讲究，能吃就行。

南依梦不一会儿，就做出了一份醋溜土豆丝，出锅闻着就流口水。

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