蛋黄加糖低打。
牛奶刚刚烧到冒泡,和刚刚打好的蛋黄液混在一起搅拌。
熬得浓稠后备用。
淡奶先打到五分,两者混合在一起,打到七分。
分成三份。
一份是原味。
一份加入了去过水分的芒果泥。
一份奥利奥饼干碎。
三种口味搅拌好放入冰盒,震出气泡。
然后急冷冻柜。
零下128度的急冷冻柜。
冻进去十几分钟就好。
多余的材料,安宁还顺便拿出了冰棍磨具,做了几根雪糕。
名字叫冰激凌,现在又放入冰柜了。
傻子都猜出最后的成品是一种全新的冰品。
是的这个世界有冰品。
有各种冰棍,各种冰沙,各种绵绵冰。
然后就没人想到把淡奶油再加工一下。
电视里的主持人吧嗦的表达了一下自己的激动之后开始泼冷水了。
“你真的确定自己能成功吗?现在后悔还来得及。”
除了节目效果需要以外。
还真有不看好的心态在。
他们认为自己吃过的冰品已经到极限了,还能玩出来什么花样?
没吃过真正无水无冰渣奶香浓郁的冰激凌的人生……他们觉得满足,怎么办呢?
当然是把脸打回去。
安宁这小子,平时乖巧懂事,做事认真,但是当他想开嘲讽的时候。
等级还是相当高的。
彭弈北考级那会儿。
他就生生的顶着自己亲爷爷外加一杆偏心的考官的面,杠到彭弈北心软。
“呵。”
看,开嘲讽不需要太多的语言。
用表情和语气就够了。
安宁这一个字,可以说是把主持人的“忧心忡忡”
直接拍在他脸上。
表达出了对主持人孤陋寡闻的鄙视。
更表达出了强大的自信。
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