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“不用不用,不能惯着孩子。”
陈平两口子一齐摇头,干活的师秦还没有回来呢,让他们先吃这像什么话!
“哎呀,没多大的事,孩子嘴馋了,吃不了多少。”
陈元说完,用汤勺舀了两碗排骨汤出来。
“肉肉……”
陈二宝看到那碗亮晶晶的排骨汤,眼睛都直了,朝着香味扑了过去。
还好陈平眼疾手快,一把将小家伙抱住。
“哇哇……粑粑坏,我要吃肉肉。”
陈二宝哇地一声大哭了起来,嘴里叫嚷着。
“好好,现在太烫了,爸爸给你吹吹,马上给你吃。”
陈平一脸无奈地直摇头,带着小家伙找了条矮凳子,准备喂给他吃。
陈二宝抹了一把眼泪,闻着香味,也不哭了,屁颠屁颠地跟在粑粑后面。
高兴地拍着小手,马上就有香喷喷的肉肉吃了~~
“呼呼~~”
陈平用筷子从碗里夹出一块排骨,丝丝热气在空气里缠绕,那浓浓的肉香味拼命往他鼻孔里钻。
陈元煨的莲藕排骨汤,用的是上好的猪肋排,洗净焯水,一点浮沫都被撇得干干净净。
铁锅是不能用来炖莲藕排骨汤的,否则汤色容易生黑。
陈元用的是专门煲汤的沙锅铫子,这也是一锅好汤的关键所在。
极具地方特色的铫子,外表黑乎乎的,有着无数个小孔。
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