再想想,某次温夫人似乎提到了脍。
顾皎的记忆中,古代的脍仿佛是切得薄薄的生肉,以鱼肉为主。
算了现下是冬季,生食暂且免了。
杨丫儿道,“夫人说得果然好,我都流口水了。”
海婆一声,“毕竟是口腹之欲。”
“勺儿,可做得”
顾皎问。
勺儿点头,“做得。”
顾皎便放心了,含烟担心这边烟熏火燎,弄脏衣服。
因此,劝着顾皎进屋,给她烤火炉,熏香,会儿。
她也听得人劝,当真回屋等着去了。
含烟自去做事,顾皎便去翻李恒的。
多是龙口志河西志这般的,少部分是齐民要术。
他过的地方,用薄竹片的签夹了。
她便好奇,也去翻着,连蒙带猜,懂了个七七八八。
李恒得认真,某些页上居然有小小的楷字记录。
譬如,河口产稻谷,年两季,若向阳些的地儿,能做到三季。
稻谷有诸多品种,为迎合富人口味,多种了生长日长且产量低的,卖去京州,京都等地,颇受士人和豪强们的欢迎。
顾皎觉得颇有意思,没想到暴君居然是个农业好者,便坐下认真起来。
龙口平原因靠山临河,地貌还算多样。
低洼些的地方,鱼桑盛行;靠里面一些,多做成水田;临山的坡地或者丘陵,被豪强们买了,引山泉水等等,片成了茶园或者果子园。
不过,也有零星的散户,开出许多旱地,种小麦和粟米。
小小一个县城,居然十分多样。
李恒烦恼的,应该是产量。
他在稻谷处做批,产量高的才是好良种。
这一,便入了迷,还是含烟喊了一声“将军”
才惊醒了她。
顾皎本能地将本扣上,迷糊地转头窗外。
天还没黑呢,他怎么回来了
她起身,被自己翻乱的桌面,抱歉道,“将军,马上给你收拾好。”
李恒又露出略有些忍耐的摸样,抬脚走进来。
含烟跟在后面,托着一碗热气腾腾的汤面,肉香扑鼻。
原来,晚食已经好了,含烟正捧过来的时候,李恒回家了。
顾皎瞥他没开口斥责的意思,赶紧手忙脚乱收好本。
她赔笑着走到旁边吃饭专用的案几上,接过汤面,往李恒面前送,“将军,肯定没吃晚食吧试试勺儿的手艺。
含烟,再去给弄多些来,我陪将军一起吃。”
含烟哎了一声,自去了。
李恒白生生的汤面,再顾皎。
顾皎道,“崔妈妈真好,让人送了许多东西来。
她们就在廊下做了几个炉子,帮我开小灶。
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