大闸蟹是空运的,到得很快,物业送上来的时候钱橙还没起床。
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四公四母,只只鲜活,透过蟹壳能看到满满的蟹黄。
钱橙:【哥哥,你喜欢吃螃蟹吗?】
钱橙:【图片】
贺明川不喜欢这么麻烦的东西,今年客户送的螃蟹,他都带去办公室分给了同事。
贺明川:【我没做过,可以试试】
蒸螃蟹需要蒸锅,他看钱橙连洗碗机都不会用,估计家里也没有蒸锅。
放下手机,他看了下冰箱里的东西,问钱橙晚上想吃什么。
钱橙倒是没想还能点菜,她没特别想吃的。
钱橙:【都可以】
贺明川笑笑,都可以就不太好办了。
他换上衣服去市,买了蟹醋、生姜,晚饭的食材,还有蒸锅。
钱橙下午来得早。
“螃蟹一直在吐泡泡,我怕它们死掉。”据说死掉的螃蟹不能吃,她也不知道怎么处理,一会一趟过去看看还活着吗。
“晚饭后可以蒸一半,剩下几只放冰箱里,低温下可以活几天。”这是他刚从网上学来的。
“哦,好,怎么放?”钱橙拎着几只螃蟹,跟在贺明川身后往冰箱去。
两个冰箱都满了,一个放着蔬菜,另一个放满了啤酒和饮料。
“你家冰箱还有位置吗?”贺明川关上冰箱门。
“有。”而且有很多。
“你拿回去放在变温层,温度调到零度,盖上湿纸巾。”
“变温层是什么?”钱橙表示不解。
贺明川无语。
“走吧,我帮你放一下。”
说着,他拎起地上还在努力挣扎的螃蟹。
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