(婴儿是不能吃盐的。
)
琼州,最不缺海水。
把海水源源不断地引到盐田之中,前后不过一个月,大量的粗盐就晒好。
再经过蒸煮、过滤等技术处理,便成为精盐。
“回陛下,据户部得到的消息,第一批精盐已有三万余石,已经在装车运往行朝的路上了,不日便可抵达海口。”
曾渊子回答道。
农耕时代,朝廷的税收主要分两部分,一是农业赋税,二是专卖。
食盐历来专卖专营。
上古时代民间是不禁止的,到前汉时期逐渐在各地设立盐官,把食盐收归朝廷所有。
唐朝安史之乱后,食盐获取的利润竟然成为唐王朝一百多年最重要的财政收入。
《新唐书》记载:“天下之赋,盐利居半。”
但同时历朝历代贩卖私盐却又屡禁不止,私盐贩子冒着杀头的风险前赴后继从事这一行业,除了能够获取暴利之外,还有因为官盐本身价格过高的原因。
朝廷通过专营,甚至和盐商勾结,剥削百姓,导致食盐在成本不变的情况下价格暴涨。
以至于普通百姓只能从“黑市”
购买相对便宜的私盐。
两宋疆域不断缩水,南宋更甚。
并不能为百姓提供足够耕地的宋朝,只能把一部分人转为其他行业,登记造册,便有了盐户等之分。
宋朝廷对盐户的压榨以及盐官对盐户的威逼,到了令人指的地步,甚至在不予支付任何价格的情况下,就把盐户手中的食盐夺走。
这种强取豪夺以蜀地为最甚。
很多盐户在经过一年的辛劳之后,却沦落到破产的境地。
在这种毫无活路的情况下,百姓为了生存,只能另谋生路,把生产出来的食盐冒着风险卖给私盐贩子,或者逃亡到其他地方躲避。
盐户为了生存,私盐贩子为了利益。
正如司马迁所说:“夫千乘之王,万家之侯,百室之君,尚犹患贫,而况匹夫编户之民乎!”
官府严查,层层设卡,仍拦不住被利益驱动下的前赴后继。
盐这种现在看起来非常廉价的玩意儿,在宋代却是非常贵的。
宋神宗熙宁年间,官盐不足斤,钱;而南方私盐贩子,以一斤半当一斤,且纯白不杂,仅钱o。
一些边远缺盐地区甚至可以达到oo至oo文。
一边是不足一斤且杂质很多,售价
文钱;另一边买一斤纯白的只要o文钱,而且还再送半斤……
这还是在相对太平的神宗朝时期盐的价格。
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