随便比试一下,拿个平手就算了,就当陪小孩子玩。”
赵博明咂了咂嘴,说:“常林若真这么想,估计会吃亏。
我看这孩子可不一般,你看他神色从容淡定,切菜摘菜时手脚麻利之极,这哪像个孩子?就算我亲自来做也不会比他做的更好了。”
钱容说道:“你多想了,常林可是特级厨师,怎么会输给一个小孩子?就算常林拿出一半的水准,想赢下这场对决也绰绰有余了。”
文世章听着两人说话,心里倒是希望常林真的会轻视许青,这样许青就能轻松赢下这场对决了,他也就不用整天提心吊胆。
可惜,这种可能性实在太小了。
常林若是真不把许青放在心上,就不会向他提出生死对决了。
文世章很清楚,常林想杀死许青的心比谁都要强烈。
这场比试常林不仅不会放水,反而会挥出百分之二百的实力。
许青真的能赢吗?
他不知道。
文世章心中暗叹一声,焦虑得胃都疼了。
许青忙碌中抬头看了眼常林,目光随即转到那锅高汤上。
常林这道菜的精髓,估计全在汤上。
他舍弃了其他配菜,就是为了不让配菜的味道影响到汤的美味。
他想将汤的美味原原本本地释放出来。
至于那些花……
许青忽然想起陈虎告诉他的药草天仙子,看其形貌与陈虎的描述完全相同。
看来这便是常林的秘密武器了。
这时水已经烧开,常林抬起长条形的面团,将面团放在一侧胳膊上,另一只手持着扁平的平刀,从面团边缘起刀,快地向下滑动。
只是一眨眼间,常林的手中的刀快得几乎看不到刀身,只见到轻薄的面条在空中纷飞翻卷,面条中心略厚而边缘轻薄,清透而飘逸,仿佛天女意外垂落凡间的羽带,在空中飘荡着,无比轻柔地落入水中。
常林的手法精准而且稳定,一次呼吸之间便挥出了数十刀,每一刀切出的面条都全然一致,无论是形状、粗细、长短,都看不出有丝毫不同之处。
如此美妙的一幕让所有人的目光都聚集于此。
刀削面的有趣之处就在于此,就算不曾吃过,只是看到它的制作方式,也带给人难得的享受。
人们迷醉于这犀利的刀法中,连眼睛都不舍得眨动,生怕错过精彩的下一秒。
数分钟之后,整个面团都化作了锅中翻滚的面条。
常林看准时机迅将煮熟的刀削面捞出过水,冷水让面条快冷却收缩,会使其更具韧性,筋道的口感也越鲜明。
常林将黄色的花朵磨成细碎的粉末,加入调味料调和均匀。
他舀起一勺高汤均匀地浇淋在面条上,再将调好的酱汁洒在汤面上。
常林端着三碗面,依次摆放在文世章三人身前,说道:“这就是我所做的刀削面。
当然,它有个更恰当的名字——天仙面。
因为只要吃下一口,它就能让你们感受到世间圆满。”
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