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第75章 一猪多吃（第2页）

大手笔购物果就，姜梨财富-o

掏钱时候，杜嫂子都替她疼，过姜·财大气·梨表示，她现在，差钱！

做卧底一个月，她收获巨大，最直观就财富，差一点点就突破千元大关。

自己挣到钱花起就香！

！

由于姜梨买太多，向家男全部出动，跋山涉水给姜梨送了家属院。

姜梨和杜嫂子只用管孩子就好。

猪送到以，姜梨招呼着向家几个男进屋喝水，被路过吴军嫂看见，撇撇嘴，就说姜梨个安分，就开始往家带男了！

！

一通折腾下，也到了下午了，中午他们吃过向家杀猪菜，也饿，就再另外做饭。

猪都被堆在堂屋，姜梨休息了一会，铺好炕，让平安和三圆去睡一会，她则收拾些猪。

守着两个姑娘睡着，给她们掖了掖被角，姜梨轻手轻脚退出关上门。

出堂屋看到一大堆猪，些无从下手赶脚，想了想，去了偏厦。

扫了一圈，目光定在最角落里那口大缸上，口缸去年原主和霍卿衍结婚时候买，但由于生活验，冬天做防护措施，缸给冻裂了，就闲置了。

会用当天然室外冰箱正好，她艰难把缸挪出，烧了锅热水，消消毒，清洗干净，又用死鬼男衣当抹布，把缸里水干，然立在东屋窗户外边。

接下开始处理，先把每块猪皮割下，把肥也割下，分别放到一个盆里。

把剩下放到缸里，在把整扇排骨放进去，猪心猪肺用盐和面搓洗几遍，控干水分也放了进去，大骨，留出两，剩下也冻了起。

个大猪头，姜梨就动，打算等晚上卤出。

该冻冻起，剩下就只猪皮和肥板油了，猪头先放到一边。

把肥和板油切成大块，锅里干净一滴水，把切成大块肥和板油放进去，放些八角花椒香叶，该锅盖，小熬

另一口锅，姜梨把猪皮下锅焯一下水，焯到皮打卷，捞出放凉。

然刮干净皮上附着油脂，用小镊子，把皮上猪毛夹下，个费功夫又费睛活。

姜梨直挑到天暗下，才把最一块猪皮上猪毛清理干净，她拉开电灯，搅和搅和熬油那口锅，看到里面油渣微微黄变黑，油就熬好了。

她撤出灶膛里，捞出油渣，时候，盛楠和文景放学了。

闻到屋子里醉香味：“熬油了？”

姜梨招招手：“快，刚出锅猪油渣，又酥又香。”

她盛出一碗油渣，撒上盐，递给盛楠：“洗洗手跟妹妹吃，饭得一会。”

盛楠探头瞅了瞅锅里，乖乖端着猪油渣走了，文景跟在她边。

想了想，姜梨又去外面切了两块，过油炸了一下，然跟油一起装到一滴水瓮里，封盖保存。

也刷锅，下入葱花蒜姜片，把大骨头一分两半，倒入锅里翻炒两下，加水过大骨头，盖上锅盖，大熬煮。

再把清理干净猪皮切丝，用面和盐多清洗几次，把油脂洗干净。

另一口锅里倒水，下入皮，一样大熬煮。

天彻底黑透了，姜梨揉了点面，擀了些面条，晚饭就吃大骨头汤面了，在放上油渣，四个闺女吃脸都抬。

吃完饭，盛楠和文景收拾桌子，姜梨则盛出熬好猪皮，盛到盆里，端到外面放凉冷&xeoo。

都忙活完了，她开始处理那个猪头

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