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舌尖观影一(第2页)

雨季里,青山上飘荡着浓白的云,年轻姑娘卓玛上身穿着民族服装,下身穿着牛仔裤,和妈妈也一起进山林里,寻找‘精灵般的食物’……]

没出过门的人,对主播展示的一切外面的景色都很喜欢,蓝天白云之下的高原雪山让他们目不转睛。

东汉新学堂里,注意到卓玛着装的女孩子们立刻开始讨论起来。

“她头上的头巾真好看,红色太正了,后世染料染的真好。”

“她是哪个族的,身上衣服的花纹好像也很好看,镜头就是拍不到,我还想多看看呢……”

“你们看你们看,她穿的是牛仔裤欸,后世到处都有的那种牛仔裤。”

“民族服饰和牛仔裤而已,她们想怎么穿就怎么穿,这有什么好稀奇的。”

正统汉人是不在乎什么着装的,反而喜欢学上后世各种新奇的服装搭配。

她们对后世人特意穿整套特色服装的印象,基本都是为了搞旅游业。

“我不是稀奇她的着装,只是可惜我们这里没有这样的料子,不然我也想裁一条来穿穿……”

雨后进山,背上竹篓……明清云南人瞬间懂了:‘精灵般的食物’不知道具体是什么,但总之是找菌子呢!

[卓玛轻轻伏在地上,双手扒开野草,露出地下的食用菌,用把它小心采下,还会用草把菌丝盖上,避免菌丝被破坏。

“松茸,一种珍贵的食用菌,只有在没有污染的高海拔山地才能存活……”

一颗松茸被刀均匀的切成片,又被厨师一片片铺在铁锅中。

“在大城市的餐厅里,一份炭烤松茸,价格能达到……”

]

旁白,你刚刚说了数字多少?

就这么个菌子,一颗切薄片摆满盘子,再一片片上去烤烤,一千多一盘?

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除了某些人生实在无趣就炫富这么个爱好的人,觉得有趣,找人去给他采这个菌子,其他人对比物价,对这食材的价值有了全新的认识。

不管旁白怎么介绍松茸的香味,什么矿物质的酽香,大家的关注点都在菌子的价格上。

真这么香,香到后世城里人都愿意为他花这个钱了?

这菌子要看新鲜度,但是云南那个地方,他们现在的交通条件,能从山里运到城里就不错了,想卖去其他地方,那是做不到。

所以这松茸,能和香菇冬菇一样,做成干货吗?

[凌晨三点,香格里拉松茸产地中心吉迪村就空了,能上山的人都趁早上山采菌子去了。

“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式……”

淡黄色的酥油在高温下化开,雪白的松茸在高温下水分消失逐渐卷曲,在滋滋油声中表面慢慢开始变得焦黄。

]

这场景太美妙了,看的有吃货出弹幕:主播,松茸真的这么好吃吗,你吃过吗?

不等主播说话,云南人也弹幕回复:云南人,这老山包没有鲜味,就只有松脂气味,焖人,我们都不吃的。

另一个云南人也出弹幕:来云南,我们好吃的菌子多的很,比这个好吃的多。

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