大棒骨真是被剔得很干净啊,丁点儿肉也没有。
方玉珍嫌弃地说:“拿给狗吃,狗都不吃。”
于火明:……
他听女儿说,这是要炖给他补身体的。
“妈,咱们的弯刀在哪里?我把它宰开,好炖。”
“在米缸底下,你别把刀口宰豁了,用刀背宰。算了,我来宰——”方玉珍做惯了农活,力气大。哼哧哼哧就按照女儿的要求,敲破了大骨。
骨头丢在锅里,加上冷水,等水开了,撇去浮沫,放姜葱,小火慢熬。
这个季节田里没有萝卜,不然大棒骨炖萝卜也好吃。
自留地里只有一些黄瓜,辣椒,豇豆,都是已经有些焉了。
“妈,咱家还有豆子麦?”
“黄豆,红豆都有一些,你拿来干嘛?”
“你拿点黄豆来,用来和骨头一起炖。”
柴火锅没有大院里的蜂窝煤灶方便,总得要人看守。
……
每天四五点上坝,深夜才能入睡的日子,终于在白露到来的时候,结束了。
于悦担心,每天家人们都有肉吃会不会长胖,会不会被人看出来。事实证明,她的担忧是多余的,秋收实在是太苦,每天每人吃进肚里的那不到一两的肉,也只能缓解秋收的劳累。
不过,即便这样,还是有人看出了不同。
下工路上,就有人拦住问:“咦,我看你都没瘦,你外婆给你啥好吃的了?”
于悦笑呵呵地回:“吃肉了。”
旁边的人惊讶地看过来,于家的生活条件啥时候这么好了?
方玉珍心里一紧,全家人是被禁口过的,自然不会说每天吃肉的事,幺妹可不能虚荣炫耀,漏了自己的底。毕竟,自家还欠着生产队的钱。别人知道自家有钱吃肉,却不还生产队的钱,会跑过来戳脊梁骨的。
“幺婆婆,你没有看到我每天都提桶挖泥鳅啊!”
幺婆婆嘴一撇,她年轻时坐月子家里没钱买肉,她男人就去挖泥鳅,吃了三个月。这一辈子她都不想再吃那玩意儿了,她嫌弃地弯下三角眼:“泥鳅?你能吃得下?”
“幺婆婆,你不吃泥鳅吃肉啊?难怪我看你也没有瘦。”于悦笑着说,一脸天真。
众人的视线转向幺婆婆,怀疑地看着她。
幺婆婆心里紧了一下,双手摸了摸布满皱纹的脸,三角眼里布满了紧张,不会是她儿子悄悄去打猎的事被现了吧?唉,只怪两家住得太近。她赶紧找了一个借口溜了:“我哪里有这个福气哦!我还要去割猪草。”
看着小脚老婆婆蹒跚又快地走的样子,于悦将手放在嘴边做成喇叭在背后喊:“幺婆婆,我看到绢儿姐才割了一背篼猪草。”
幺婆婆一听,差点崴了脚。
……
不管怎么样,秋收最忙碌的时候已经过去了,剩下就是晾晒,交公粮了。这就轻松多了,下午上工回来,于悦给她爸炖着大骨头汤,边琢磨着,琢磨贴秋膘的事情。
院子里进来了三个妇人。
于悦看她们气势汹汹不打招呼,就粗暴地掀开篱笆门闯了进来,就知道来者不善。
果然,刘三嫂杀气腾腾地喝问:“方玉珍,你给老子出来!”
于悦盖好锅盖,跑出来问:“刘三婶,刘二婶,刘幺奶,啥子事喊我妈?她不在,你们进来坐一会儿,她马上就回来。”
“啥子事,你妈她晓得。欠债不还这么多年,她还有脸嗦?”刘三嫂声音很大,旁边的邻居已经在院子边看了。
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