后来两个伙计成家立业了,都搬出去了。
宋老头就把后罩房当仓库杂物间。
空荡荡的四合院里,陶暮有个属于自己的房间,就是西耳房。
里边按照陶暮的喜好重新装修过,空调电视电脑一应俱全,就连床的厚度都是陶暮最喜欢的。
被子是天天晒过的,还带着太阳的味道。
陶暮一趟上去就觉得睡意昏沉,没一会儿就睡着了。
然后他迷迷糊糊地,梦见了自己小时候的事儿
陶暮五岁的时候闯进宋记的后厨,抱着宋老头的腿仰头叫爷爷。
他模样好,嘴巴甜,小小一个人儿,奶声奶气的央求宋老头,让他在宋记打杂换饭吃。
他说孤儿院的饭是大锅饭不好吃,宋记的饭隔一条街闻着都香“爷爷您做饭这么香,肯定有本事。
我想跟您学本事,我给您打工,我不要钱,您给我一口饭吃就行。”
五岁的小孩儿,能干什么宋老头性情孤拐,平时最不耐烦胡同里大嚷大叫一窝蜂的熊孩子。
可陶暮小小一团子,软软的白白的,抱着宋老头大腿的时候,宋老头能清晰的感受到小孩子比成年人高一些的体温。
他低头向陶暮,陶暮乌溜溜的眼睛里满满的都是他。
宋老头一下子就心软了。
他想起自己的儿子。
当初他被下放,他老婆耐不得苦,扔下老人孩子改嫁了。
他儿子从小就在街上游荡,天天饥一顿饱一顿,可能就像陶暮似的。
如果那时候有人肯伸把手管管他儿子,兴许他儿子就不会学坏,就不会在严打的时候挨了枪子儿。
陶暮就这么在宋记留了下来。
他年纪小,干不得重活儿。
就在后厨帮忙刷碗洗菜。
宋老头清闲的时候教陶暮做菜,手把手的教,从削土皮切土丝到雕花勾芡颠勺掌厨。
陶暮足足跟宋老头学了七八年。
冬练三九夏练三伏,手上磨出一层层老茧,指头上留下一道道伤疤,从来没叫过苦喊过累。
宋老头于是就把陶暮当成了关门弟子。
在宋老头学厨那个年代,讲究的是一日为师终身为父。
师傅认了徒弟,不仅要教徒弟手艺,还得替徒弟操心前程,甚至连婚姻大事都要过问。
比父子也差不了什么。
宋老头还把正房西边儿,原来是房的西耳房改了给陶暮住。
方便陶暮每天晚上做完作业练完刀工基本功,直接休息睡觉。
不用再折腾回孤儿院。
陶暮从六岁那年住进四合院,一直到十二岁上初中。
有人开始笑话陶暮身上永远都带着葱姜蒜的油烟味儿,很不洋气。
嘲笑的人多了,陶暮便不想在宋记做了。
闹着去胡同外边的一家西餐店打工。
因为穿马甲衬衫上去比大褂布鞋更洋气。
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