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37 再谈合作与端午肉粽子（第2页）

这下换崔炳惊讶了，他恨铁不成钢地指着陈宝境说“你竟然把酒送给他了，平时你挺精明一个人，怎么做出这么蠢的事这不相当于给人送钱吗”

陈宝境无辜地摊手“我哪知道那批破酒到他手里就变成烈酒了呢，我听说李仲园靠我抵给他的那批酒发家之后也是懊悔地不行。”

崔炳叹了口气，着李仲园离开的方向摇头道“这就是命，合该这笔财不是咱们的。”

陈宝境却憋了一肚阴火无处释放，说了句“未必，他李仲园一介村夫，难道比咱们的命好我他是有命挣钱，没命花钱。”

李仲园赶着牛车还没进家门，就听见一个不该出现在家里的声音。

他赶紧卸了车将东西拿进去，便见到李宗延正坐在小凳子上与李陈氏说笑。

“臭小子，你咋回来了不是逃学了吧”

李仲园腾腾腾

地走过去，就要抓李宗延的后领子。

李宗延猴儿似的跳走，解释道“我没逃学，是院放假了。”

“胡说，端午节还没到呢，院放哪门子假”

“夫子说今年天热，提前放我们假了。

娘，你快拦着点爹呀”

李陈氏笑着拦住李仲园“好了，儿子刚回来你也不说问问他在院过得好不好，就知道上手打孩子。”

“听到没有，你娘问你在院过得好不好。”

李仲园将东西递给李陈氏，自己坐在刚刚李宗延坐过的小凳子上。

李宗延道“不好，特别不好，院的床铺冷硬冷硬的，饭堂的饭菜都没小妹做的好吃，爹你我都瘦了。”

李仲园斥道“谁让你说这个了，跟我说说院都教了啥，你小子有没有惹祸被夫子打手板跟同学相处怎么样啊”

李宗延立马不乐意了“我都吃不好睡不好了，哪有力气记得夫子都教了啥呀”

李仲园脱下鞋就丢过去。

端午那天，草丛里的小虫子叫个不停，太阳热辣辣地挂在头顶上，竟也压不住地上源源不断冒出来的闷热湿气。

李二莲老早起了床，打算今天做出二百多个小粽子出来，毕竟现在家里除了她们一家六口，还有十五个长工也得考虑到。

按照前世的记忆，李二莲决定做出五种小粽子，分别是经

典红枣馅、鲜肉馅、咸蛋黄馅、花生馅和双沙馅。

在众多种粽子中，李二莲最吃鲜肉馅和咸蛋黄馅的，肉汁和咸蛋黄腌出的油水被软糯白嫩的糯米吸收进去，一口咬下去既有糯米的清甜又有卤肉和蛋黄的鲜美，让人回味无穷、涎水泛滥。

每种粽子最少要包四十个出来，将最容易的红枣粽子都包完再开始着手其他馅料的。

肉是昨晚便开始腌制的，用的是瘦多肥少的猪肉，切成大拇指粗的肉块，放入酱油、白酒去腥，再加花椒粉、八角水、盐拌匀便好。

粽叶裹好形状，先铺一层糯米，放入三块腌好的肉，再将糯米铺满，一个鲜肉粽子便做好了。

有的做法会加入香菇或笋片，还有将猪肉打碎成肉馅搅入洋葱大蒜，汆成肉丸子或肉饼裹进粽子里的。

不过李二莲喜欢整块肉的单纯口感，便只做了这种。

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