这在唐禾来根本不算什么,糖醋排骨算是很普通的一道菜,很多人都会做的一道。
这不是他的原创菜肴,但人人都可以做,他能做,观他直播的每一个粉丝也都可以做,他从未想过有一天他做个菜也会被人打上抄袭的标签。
但他显然忘记了,这个世界跟他原先的世界不一样。
这里食材匮乏,美食稀少,会做菜的人更少,为了保护这些会做菜的人的利益,凡是他们原创的菜品都可以申请专利,并且他人不可以用于任何途径获利,只允许在家做给自己和家人吃。
唐禾虽然也是在家里做给自己吃的,但他却也通过直播做菜获得了粉丝们的打赏,这在一定程度上就已经算是侵权了。
但这些成立的前提是唐禾所做的菜确实是苏公子申请过专利,属于他自己原创的菜肴。
从黑粉和粉丝的弹幕中,唐禾得知这个苏公子申请专利的菜肴叫做糖醋里脊。
但糖醋里脊和糖醋排骨本身就是属于传统菜肴,前人就已经做过,又怎么能算是苏公子的原创呢
对此,帝国有关厨师还有一个规定,那就是凡是厨师协会复原出来的传统菜肴,所有厨师均可以自行学习制作,不算侵权。
也许,这个苏公子在前人的基础上对糖醋里脊进行了改良
因此,在没有过苏公子所做的糖醋里脊跟传统意义上的糖醋里脊有何不同前,唐禾决定不轻易的回复黑子们的抄袭言论。
而且,在没有处理好这次的事件前,直播肯定是没法正常进行下去的,唐禾将早已准备好的直播内容暂时停止,然后去星辰首页搜了苏公子的直播间,对方这时恰好正在进行直播,也不知道苏公子是故意的还是碰巧,他这次的直播内容刚巧就是糖醋里脊。
唐禾找到苏公子的直播间,本就是为了找他以前做糖醋里脊的录屏,想要他做的糖醋里脊到底是怎样的,现在到他正在做,也就不用费力再去寻找以前的录屏了。
唐禾搜索苏公子直播间的行为是在他自己的直播间全程直播的,没有半点遮掩的意思,包括他观苏公子的直播也同步直播到了自己的直播间,让所有进来的人都得到。
这一举动不仅让唐禾的粉丝们懵逼了,就连黑粉和水军也同样的一头雾水。
大大,你这是在做什么苏公子的粉丝根本就是来碰瓷蹭热度的,你这样不就如了她们的愿了吗
大大,我们不要理会那些黑子,你快回来直播自己的,我们都相信你的。
唐禾的粉丝到他这样的举动,真是操碎了心,心疼的不得了,也更加痛恨那些不辨黑白的黑粉。
“我只是想一下他是如何做糖醋里脊的,大家不用担心。”
唐禾温和的安抚着粉丝们。
苏公子网名叫苏彦哲,长相清秀精致,直播的时候喜欢穿一身古装,说话有时候也故意文绉绉的咬文嚼字,粉丝们都觉得他仙气飘飘,十分适合古代那句“陌上人如玉,公子世无双”
,便称他为苏公子。
不过,苏公子那身古装在唐禾来真心是不伦不类,不古不现的,也就只有文化出现过断层的现代人才会推崇。
唐禾所在的冥神大陆虽然跟这个世界不是同一位面,但他却发现其实有很多文化是相通的,尤其是这个时代断层了的那部分文化,跟他们世界更相似。
“做糖醋里脊最重要的一步就是这个糖醋汁的调制,它是决定整道菜成败的关键,我们先用番茄酱打底,然后加点盐和水,不过水的比例最难掌控,少了会过酸,多了会太淡,大家如果在家自己做,一定要仔细这一步,没有经验的人想要尝试,百分之九十九都会失败的,尽管做出来的外表起来挺像回事的,其实味道很难吃。”
苏公子已有所指的说道。
这个苏公子做一道糖醋里脊,前后所花时间不到十分钟,唐禾完他调制糖醋汁后,就再也没兴趣继续下去了。
原本他以为这个苏公子做的糖醋里脊是在传统意义上改良的,结果没想到,步骤如此粗制简单,就连里脊也只过油炸了一遍而已,不用尝都知道是绵软的。
更别说那糖醋汁的调制,更是与传统的糖醋里脊相差甚远,这样的菜肴做出来味道又怎么可能好到哪里去。
确认过苏公子的糖醋里脊后,唐禾直接对着自己直播间的所有网友解释道“我所做的这个糖醋排骨的菜谱不是我自己的原创,它本身就是存在已久的一道名菜,几千年前就已经有了,不同地方的糖醋排骨的做法也不一样。
南部地区用料简单,口味偏淡,注重的是酸甜的口味,里面用到了番茄酱,中部地区用料丰富,做法精细,色、香、味具全,这两个地方的糖醋排骨都属于烧菜。
北部则是讲究排骨精选与糖盐醋的搭配,是一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款好的下酒菜或是开胃菜。
而我做的糖醋排骨则属于中部做法,至于你们所说的苏公子的糖醋里脊,相信直播间的大家也都亲眼到了,而没过我做的糖醋排骨的,可以去下昨天的录屏,抄没抄袭,大家自有定论。”
唐禾不卑不亢的如实说,但显然黑子们并不打算听。
你说几千年前有就有了你又不是几千年前的人,你怎么知道的厨师协会都还没有发表过任何关于糖醋排骨的信息,你就知道了你这么厉害,你咋不上天呢
呵呵抄袭就是抄袭了,现在竟然还拿传统菜当幌子,你也不怕说话太大晃了舌头。
黑粉们显然不准备放过唐禾,不管他说什么都是处于一种“我不听,我不听”
的状态。
祖国生第053章糖醋里脊
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